CAMADO酿酒厂（岐阜・瑞浪市）完全评测2026｜传奇酿酒师丹羽智先生的品饮室访问记

本文基于2022年9月的访问体验，于2025年7月更新。

【Hazy IPA也好喝！】CAMADO酿酒厂 品饮室的完全评测

岐阜县瑞浪市在あるCAMADO酿酒厂的品饮室访问了。日本的精酿啤酒界で「高酒精啤酒的魔术师」作为为人所知る丹羽智氏的手的ける这个酿酒厂在、技术力的高的多彩的啤酒享受こ和的可以。

🏭 CAMADO酿酒厂关于

CAMADO酿酒厂、岐阜县瑞浪市釜户町在2020年在成立さ了精酿酿酒厂。酿造负责人的丹羽智氏、25年以上的精酿啤酒酿造的经验拥有、日本初的高酒精啤酒、天然酵母使用了啤酒的先驱作为知ら着。

🍺 CAMADO酿酒厂以喝了精酿啤酒

SMaSH IPA 6.0%

首先West Coast IPA风格的SMaSH IPA从喝了。苦み也強て大口大口飲地、爽快。酒花的特点的非常漂亮在出了印象的有。回忆て也よだ的出。

SMaSH IPA的口感概况

項目	スコア	评论
苦味	★★★★☆ (4/5)	し扎实做成的苦味だ的清爽以喝、すい
甘味	★★☆☆☆ (2/5)	控推荐的麦芽的甘さ
酒体	★★★☆☆ (3/5)	中程度的酒体感
香气強度	★★★★☆ (4/5)	酒花的香气的丰富以新鲜

やっ和龟艾尔 5.0%

品脱以い了得到了。っ和乐趣わ了る艾尔以、低酒精的的在、丁寧的紅茶的般的香气也感じらて、艾尔だ…とう的り了。

Hazy Triple IPA 10.2%

这个後人和会う予定的あっ了的以、低酒精只喝つ也りだっ了ん但是、外在丹羽先生的いらっゃっ了興奮以高酒精啤酒也在手出了。丹羽先生叫做和、高酒精啤酒上手在作っ了传奇的的実績首先思い浮かべ。

这个啤酒也本当在おい只有っ了。酒花的复杂的热带さ、略微、い、在的ら的い程度的渋み、新鲜浑浊啤酒的美丽的香气。酒精高こ和以体验可以美丽的香气全部享受こ和的做到了觉获得。本当在あり的了い啤酒。

🚇 CAMADO酿酒厂 交通和访问プラン

CAMADO酿酒厂岐阜县瑞浪市釜户町位于、名古屋駅从中央本線以一本以能去交通的良さ是魅力。名古屋駅从釜戸駅到快速利用以約53分〜1时间15分、釜戸駅从徒歩約3分以到着进行。

📋 CAMADO酿酒厂访问的要点

• 营业时间金曜18:00-22:00、土曜12:00-22:00、日曜12:00-19:00（事前确认推奨）
• 名古屋駅从中央本線以釜戸駅到一本、駅步行3分钟的好交通
• 酿酒厂直営品饮室「啤酒吧 ハコフネ」で新鲜的啤酒的可以享受
• 初学者从高级者到可以享受广泛的啤酒ラインナップ
• 酿酒师的丹羽先生在会能有时会

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「次的一杯こ在決め了！」叫做意味以、你的接下来喝了い啤酒作为記録さ。

CAMADO酿酒厂的菜单・价格

CAMADO酿酒厂（CAMADO BREWERY）的品饮室「箱舟（HAKOFUNE）」の菜单和价格帯总结了。

菜单	内容	价格（含税）
精酿啤酒（龙头6种）	日替わり的CAMADO酿酒厂原创啤酒	¥700〜
酿酒厂見学＋試飲套装	4种品鉴＋お土産ボトル1瓶付き	¥3,500
ボトル啤酒	やっ和龟艾尔、かんこうIPA、あんきー拉格等	¥692〜¥1,070
餐食菜单	自家製燻製坚果、燻製チーズ、ボーノポーク煮込み	¥500〜
カレー	ボーノポーク キーマカレー	¥800〜

CAMADO酿酒厂的菜单常時6龙头的精酿啤酒的中心。丹羽智氏的213种以上的啤酒酿造了実績有、CAMADO酿酒厂的菜单访问的了び在新的啤酒在出会え。持ち込みフード可的的也高兴的要点。

营业时间: 金曜 18:00〜22:00 / 土曜 12:00〜22:00 / 日曜 12:00〜19:00（月〜木定休）

CAMADO酿酒厂的口碑・评价

CAMADO酿酒厂（CAMADO BREWERY）的口碑・评价各プラットフォーム別在总结了。

プラットフォーム	评价	口碑的傾向
Untappd	3.82 / 5（5,489查看イン）	1,872人的独特ユーザー。213种酿造。「Belle Foncé Barley Wine」が4.2/5以最棒评价
食べログ	3.06 / 5（15件）	「名古屋从1时间以能去酿酒厂」「丹羽先生的話的有趣的」と口碑以评价
Google 地图	★4.3前後	「传奇酿酒师在会能」「釜戸駅步行3分钟」と口碑以高评价
Beer-1大奖赛	🏆 3連覇	丹羽智氏的前酿酒厂時代在啤酒日本一3年連続以獲获得了実力

📊 CAMADO酿酒厂的评测详情

CAMADO酿酒厂的口碑プラットフォーム別在詳看去吧。

Untappd在CAMADO酿酒厂的口碑・评测（3.82 / 5,489件）

世界最大的啤酒アプリUntappd在CAMADO酿酒厂的评价は3.82/5（5,489查看イン・1,872独特ユーザー）。213种以上酿造了ナノ酿酒厂作为压倒性的的品種数。

• Belle Foncé Barley Wine（2023）: 4.2/5 — CAMADO酿酒厂的最棒评价啤酒。日本初的本格大麦酒的系譜
• SMaSH IPA El Dorado: 3.9/5 — 「酒花的個性的鮮明在出着」と评测以评价
• 竜吟的滝IPA: 3.7/5 — 当地的名所在ち的的CAMADO酿酒厂的代表啤酒
• ESB: 3.8/5 — 英国风格的本格派作为口碑以高的评价

食べログ在CAMADO酿酒厂的口碑（3.06点 / 15件）

食べログ在CAMADO酿酒厂的口碑は「酿酒师与距离的近さ」向评价的目立ち。

• 「丹羽先生的直接啤酒的話帮助的的最棒」— CAMADO酿酒厂的ら在的体验
• 「名古屋从JR中央本線1瓶・約60分。酿酒厂見学＋試飲套装3,500日元お获得」
• 「213种以上的啤酒作っ了传奇的啤酒的能喝貴重的地方」
• 「持ち込み可的的以食事的心配的。CAMADO酿酒厂的菜单啤酒在集中可以」

メディア在CAMADO酿酒厂的评价

• 東海テレビ: 丹羽智氏を「精酿啤酒界的传奇」作为特集。当地食材使った「出汁啤酒」も話題に
• BE-PAL: 「名酿酒师的故郷在帰说作る岐阜的精酿啤酒」作为介绍
• 啤酒专门メディア: 丹羽氏27年以上的酿造经历以20人以上的酿酒师育成。CAMADO酿酒厂氏の「最後的酿造的舞台」作为口碑以评价
• 箕面啤酒与合作啤酒也实现 — 業界内在CAMADO酿酒厂的评价的高さ示す

よある質問（FAQ）

Q: CAMADO酿酒厂哪里在有か？

A: 岐阜县瑞浪市釜户町。JR中央本線・釜戸駅步行3分钟。名古屋駅从電車1瓶・約60分以CAMADO酿酒厂在行け。

Q: CAMADO酿酒厂的菜单的价格帯？

A: CAMADO酿酒厂的菜单精酿啤酒1杯¥700〜。酿酒厂見学＋試飲套装¥3,500（4种品鉴＋お土産ボトル1瓶付き）的推荐。

Q: CAMADO酿酒厂的営業日？

A: 金曜18:00〜22:00、土曜12:00〜22:00、日曜12:00〜19:00。月〜木休息日。访问前在官方网站以最新信息确认请。

Q: CAMADO酿酒厂的推荐啤酒？

A: SMaSH IPA、、っ和龟艾尔（English Pale Ale）、Belle Foncé Barley Wine がCAMADO酿酒厂的招牌菜单。丹羽智氏213种以上酿造ており、口碑也评价的高的酿酒师。

Q: 丹羽智（にわさ和）氏和？

A: 日本的精酿啤酒界的传奇。27年以上的酿造经历、Beer-1大奖赛3連覇、日本初的本格大麦酒酿造。CAMADO酿酒厂故郷・岐阜在「最後的酿造的舞台」。

CAMADO BREWERY（CAMADO酿酒厂）周辺的日本精酿啤酒探訪記

2024年到日本在住だっ了筆者的、全国各地的精酿啤酒圈巡る旅的記録公開着。北北海道从南九州到、日本全国的個性丰富的酿酒厂访问。蔵元直営的品饮室从地区在根差了啤酒酒吧到、日本的精酿啤酒文化体验报告発信中。季节限定酿造、当地食材活か了独特的啤酒、杜氏与対話等、日本的精酿啤酒的魅力深掘り了内容这边的标签页面从ご覧可以。

Japan

「Japan」の記事一覧。

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CAMADO BREWERY和同风格的美国精酿啤酒探訪記

現在西雅图在住的筆者的、本場美国和カナダ的精酿啤酒圈巡る旅的記録公開着。洛杉矶的人气酿酒厂从波特兰的隠了名店、バンクーバー的独特的品饮室到、北米各地的酿酒厂访问报告発信中。当地以只有味味的い限定啤酒、酿酒师与対話等、北米的啤酒文化深掘り了内容这边的类别页面从ご覧可以。

USA

「USA」の記事一覧。

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🔎 CAMADO BREWERY（CAMADO酿酒厂）参考信息

本記事的事実确认在使用了信頼可以信息源：

• CAMADO酿酒厂公式ウェブ网站 – https://camado.jp/ （确认日: 2025年7月8日）
• JR東海 中央本線時刻表 – NAVITIME/Yahoo!路線信息 （确认日: 2025年7月8日）
• Be-pal 精酿啤酒特集記事 – CAMADO酿酒厂酿酒师信息 （确认日: 2025年7月8日）
• 啤酒女子 CAMADO酿酒厂特集 – 酿酒师経歴・酿酒厂成立背景 （确认日: 2025年7月8日）

※信息予告的変更さる場合的有。最新信息各官方网站以ご确认请。

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👉 西雅图的Georgetown Brewing访问記

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