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精酿啤酒评测：3 Fonteinen / Oude Geuze (Lambic Geuze 7.2%)
本文基于过去的品鉴体验，于2025年6月更新。
本文要点
- 精酿啤酒评测：3 Fonteinen的”Oude Geuze”的特点
- 详细的口感特征
- 推荐的品鉴方式
ホプくん
让啤花来专业解说一下这款啤酒的啤酒花特点吧！
りほくん
原来如此！简单来说，这款啤酒的特点是…
ルネちゃん
哇，看起来好有趣的啤酒汪！好想知道是什么味道汪♪
3 Fonteinen / Oude Geuze (lambic geuze 7.2%)
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● 外观
勉强能看到对面程度的浑浊
● 前鼻腔香气
略有凯撒沙拉酱感。不如Cantillon那么强。感受到酸味和厚重。
● 后鼻腔风味
红茶感。略有溶剂。略带狂野感的酵母味。
● 入口感
柔和。滑润地入口。
● 醇厚度与口感
麦芽感相当强？也略有氧化系的金属味，但完全不讨厌。平衡得很好。酸味相当克制而柔和。对于兰比克来说酸味偏淡？容易入口。完全没有苦味。果味中存在复杂的果味，非常好。
● 吞咽瞬间
柔和的酸味。
● 後味
平和温柔的余韵。美丽的原野上吹来风的感觉。春天。初夏。绿色。风。
★留下的余韵真的很漂亮。★留下美丽而不过分的酸味，以果味收尾。啤酒花来源的苦味降到最低。之后完全不残留。
● 整体印象
想在凉爽的山丘上仰望美丽的天空时喝。酸味克制复杂度满满的兰比克。好喝。
● 异味
● 底
和本体没什么区别。底部酸味也克制。容易入口。略有酵母来源？氧化的啤酒花通过发酵产生的？感受到菠萝。与新鲜啤酒花中的菠萝不同的菠萝。这边更接近真正的菠萝。包括酸味在内都很真实的感觉。
🏆 総合評価
🏆 総合評価
★★★★☆
4.0/5
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精酿啤酒评测：3 Fonteinen / Oude Geuze (Lambic Geuze 7.2%) 常见问题
精酿啤酒评测：3 Fonteinen / Oude Geuze (Lambic Geuze 7.2%)味道怎么样？
这是一款精酿啤酒风格的啤酒。详细的口感、香气、外观评测请参见正文。
精酿啤酒品鉴：3 Fonteinen / Oude Geuze (lambic geuze 7.2%)在哪里可以买到？
有时可在精酿啤酒专卖店或在线商店购买。如果难以入手，おすすめクラフトビール特集で他の銘柄もチェックしてみて。
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