うちゅうブルーイング Earth レビュー

【#りほびーる No. 466】うちゅうブルーイング Earth レビュー
おすすめクラフトビール

最近周りのビールおたくの中で「今のうちゅうは本当においしいぞ」といううわさが広まっています。ということで、買ってみました！

おすすめのクラフトビールについて、買える場所や味わいについて紹介します！ビール選びの参考にしてください！

どんなクラフトビール？
クラフトビールレビュー
全体的な印象
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どんなクラフトビール？

クラフトビールの特徴

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バッチNo.782
スタイル：DDH DIPA
アルコール：8%
品目：発泡酒麦芽使用率50%以上
原材料：麦芽（外国製造）、オーツ麦、糖類、ホップ、乳糖
Hop：Citra, Nectaron
JANコード：4589842375461
賞味期限：23.12.20
　
【コンセプト】
五次元フルーツを探す若者に人気の「うちゅうDO」を極める猛者たちのための五次元DOJO。
身近な太陽系の惑星は銀河系でも有名な五次元DOJOのメッカだった！
地球は「緑のDOJO」と呼ばれ、もちろん太陽系で人気No.1！
緑のDOJO師範である、マスターグリーンのゴリゴリレシピでお送りするDIPA。
　
【ブルワーズノート】
美しい地球の自然や生き物を表現したDDHダブルIPA。
平和で笑顔あふれる星、地球に乾杯。
今回レシピをがっつりと変更し、ニュージーランドの新種ホップNECTARONとうちゅうセレクトのCITRAのコンビネーション！
クリーミーピーチグレフルオレンジネクター！！！
公式サイトより https://uchubrew.shop-pro.jp/?pid=165387003

Citraの熟れたメロンのよう特徴とニュージーランド系のダンク感が期待できます！Nelsonの代替のようなイメージのNectaron。はあまり注目したことはないかもしれん。レビューしていこうと思います！

いつ買った？

2022年12月

どこで買った？

目白田中屋さん

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クラフトビールレビュー

見た目

黄色光を照らすとやや肌色に近くなる。

香り

アロマ (鼻腔前方受動器)

うちゅうの香り。酵母のエステルとアルコールとホップが調和した香り。そっと嗅いだ瞬間の印象はグレープの皮のような印象が少しだけある白ブドウ。しっかり嗅ぐと桃のような柔らかい印象の後にパイナップル。このパイナップルは酵母由来だと思う。そのあとに宇宙味。この味は桃味の綿菓子のような甘さに近いと思う。宇宙味。

フレーバー(鼻腔後方受容器)

ニュージーランド系のホップにある冷たい湿布のような印象を感じる。追うようなチューイングガムのような甘さ。

味わい

口当たり

瞬間的には優しいが、じわじわとピリピリとした薄い（これが重要）しつこくない辛さがやってくる。これがダンクにつながるのがわかる。期待が高まる。ニュージーランド系の印象。

コクと質感

ボディはぶ厚い。ライ麦で作ったプランスのパンのような少しだけスパイシーさがある印象。口の中でうがいしてみるとものすごいニュージーランド系の味わい。白ブドウでも赤ワインでもない、一言でいうと干しブドウのような印象が口の中に広がる。これがアルコールとまじりあって、響（ジャパニーズウイスキー）にあるような干し柿のような印象にもなる。飲み込む瞬間にややある紹興酒のような少し重いアルコールの印象にモルト、ホップの厚みが少しも遅れていない。Monkishのようなビターチョコとは違うフレッシュホップの味わいを全力で出している。

飲み込む瞬間

きれい。ダンクに落とし込む。納得感のある終わり方。美しい。ごくっで終わる。

後味

グレープフルーツのような柑橘の味わいがゆっくりときつくない程度に長く残る。とてもいい。飲み込んだ瞬間の柑橘と乳糖が混じった味わいはオレンジを思い出す。とてもいい。

底

Citraっぽい柑橘と熟れたオレンジとアルコールがまじりあったような美しい味わい。日本酒のようなニュアンスさえ感じる。全く辛くない。後味にはバニラのような、夕張メロンのような甘い印象をもった。とてもおいしい。

全体的な印象

なんとなく「うちゅうって知ってる味ばっかりだよなぁ」と敬遠していたのですが、久しぶりに飲んでみるとめちゃくちゃおいしかったです！辛さから、ワサビが合う日本料理はもちろん、ワサビを足すとおいしい牛タン系のお肉も会いそうですね！

うちゅう味を見直せてとてもおいしかったです！レビューでした！

↓クラフトビール関係まとめたふるさと納税記事を書いたので、よかったらみてください。↓