Stone Stone Downunderstruck IPA – Resena

Stone Stone Downunderstruck IPA – Reseña

Este artículo ha sido actualizado en junio de 2025 basándose en experiencias de degustación anteriores.

【#rihobeer No. 458】Stone Stone Downunderstruck IPA 9%

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¿Qué tipo de cerveza artesanal es?

Características de la cerveza artesanal

La cerveza que Stone elaboró en 2015 para conmemorar su 19.º aniversario fue Stone Thunderstruck IPA, que fue pionera en el uso de lúpulos australianos.

La popularidad de esa cerveza fue enorme y los fans de Stone esperaban ansiosamente su regreso… ¡Y finalmente este año, gracias al voto de los fans, regresa mejorada en edición limitada! Esta Downunderstruck IPA utiliza lúpulos australianos Galaxy, Ella y Vic Secret, aumentando la graduación alcohólica del 8.7% original al 9.0% e incrementando la cantidad de lúpulo.

En el aroma encontramos frutas tropicales, melocotón, cítricos, piña, además de un toque especiado como pimienta y hierbas dank.

Al beber, un sabor jugoso que recuerda a las diversas frutas percibidas en el aroma, junto con un suave sabor a malta.

Después de tragar, permanece un amargor pronunciado en la boca.

Del importador

Del importado

Nagano Trading

¿Cuándo la compraste?

Julio 2023

¿Dónde la compraste?

Mejiro Tanakaya

【ふるさと納税】 ビール クラフトビール 鶴居村 12本セット Brasserie Knot レギュラービール4種各2本 + 道東 限定 ビール 4本 craft beer ブラッスリーノット お中元 パーティー お歳暮 Precio: 30,000 yenes (impuestos y envío incluidos) (al 21/01/2023) Comprar en Rakuten

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rihobeer.com

2022.10.22

Reseña de cerveza artesanal

Apariencia

Dorado algo oscuro con tonos marrones. Con chill haze no se ve a través, pero al subir la temperatura se vuelve transparente.

Aroma

Aroma (receptor nasal anterior)

Dulzor intenso como sandía. Jugoso. También una ligera impresión a uva. Afrutado con notas de alcohol. Se nota que el lúpulo se ha colocado limpiamente dentro de la capacidad aromática que permite el alcohol.

Sabor retronasal

Alcohol típico de Stone y aromas limpios estilo Nueva Zelanda. Mentolado. Excelente equilibrio entre el frescor del lúpulo y el del alcohol. Dejando una ligera impresión de piel de uva mientras se percibe la proteína del cereal. Con cierta acidez como pera y astringencia como caqui, sin ninguna impresión desagradable. Da la sensación de haber cargado todo el aroma posible sobre el alcohol, y es una WCIPA genuina, no hazy. Genial.　　　　　　　　　　　　　　　　

Sabor

Sensación en boca

Naturalidad propia de la cerveza.

Cuerpo y textura

Alcohol típico de Stone. Impresión de lúpulos neozelandeses como melocotón. Notas herbáceas del lúpulo. Dulzor de la malta. La dulzura que se siente en boca baja lentamente por la garganta. Tiene una impresión algo pesada y melosa, como caramelo rojo de azúcar quemado, típica de Stone.

Momento de tragar

Mientras está frío y la carbonatación persiste, un dank lujoso. Incluso sin carbonatación sigue siendo dank, aunque más sutil.

Retrogusto

Notas herbáceas como té negro. Posteriormente, el amargor del lúpulo se mezcla gradualmente con la estimulación del alcohol de forma equilibrada.

Fondo

Fuerte impresión afrutada como melocotón y cereza. Sin embargo, el alcohol también es fuerte. No hay sensación dank, se bebe suavemente como agua. Delicioso. Se bebe fácilmente. No hay dureza al llegar al fondo.

Impresión general

Una buena cerveza con el carácter de Stone y lúpulos estilo NZ. Muy deliciosa. Mientras mantenía el sabor alcohólico clásico de Stone, utilizaba lúpulos de moda para un acabado afrutado.

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2024.07.05

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2022.10.22

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👉 ¿Qué es una Dank IPA?

Stone Stone Downunderstruck IPA – Preguntas frecuentes

Stone Stone Downunderstruck IPA – ¿A qué sabe?

Stone Stone Downunderstruck IPA es una cerveza estilo IPA. Consulta el cuerpo del artículo para una reseña detallada de sabor, aroma y apariencia.

Stone Stone Downunderstruck IPA – ¿Dónde puedo comprarlo?

Puede estar disponible en tiendas especializadas en cerveza artesanal y tiendas online. Si es difícil de encontrar, Especial de cervezas artesanales recomendadas para ver otras marcas.

¿Hay otras marcas de IPA recomendadas?

En nuestro sitio hemos reseñado numerosas IPAs. Guía completa de Dank IPA y Explicación de cervezas DDH y TDH como referencia.

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