Wanderment Brewing Denver: Nitro Bitter excepcional

Soy Riho, entusiasta de la cerveza artesanal. Como la 11a cervecera en mi recorrido del GABF, visite Wanderment Brewing, una nueva cervecera inaugurada en 2024 en el norte de Denver. Ya sentia que Denver tenia un nivel alto, pero este lugar supero ampliamente esas expectativas.

Que es Wanderment Brewing
Acceso e informacion basica
Ambiente del taproom
Cervezas probadas: Hazy IPA, West Coast IPA y Nitro Bitter
Resenas y opiniones web
Buscar regalos para amantes de la cerveza artesanal
Valoracion general
Informacion de referencia y articulos relacionados

Que es Wanderment Brewing

Wanderment Brewing abrio el 22 de junio de 2024, fundada conjuntamente por John y Melanie Flaherty junto con Sam Odom como una cervecera de gestion familiar. Fiel a su nombre que combina «Wander» (viajar, explorar) con pasion, infunden su espiritu de exploracion mundial y local en la cerveza. Se especializan en saison de cultura mixta, ademas de elaborar Hazy IPA, West Coast IPA, Bitter y otros estilos variados. En Untappd y la comunidad cervecera artesanal han recibido la valoracion de ser «una de las mejores Hazy de Denver».

Acceso e informacion basica

Nombre	Wanderment Brewing
Direccion	800 E 64th Ave, Unit 8, Denver, CO 80229
Telefono	303-993-7987
Horario	Jue 15:00-20:00 / Vie 15:00-21:00 / Sab 12:00-21:00 / Dom 12:00-18:00 (Lun-Mie cerrado)
Zona	Norte de Denver
Sitio web oficial	wandermentbrewing.com

Ambiente del taproom

El taproom es acogedor y compacto, un espacio calido y confortable. El personal fue muy amable, y cuando les dije que habia venido al GABF, se emocionaron diciendo «mi hermano esta hoy en el recinto!», haciendome sentir la conexion de la comunidad local. Tiene un ambiente sereno dificil de creer para una cervecera inaugurada en 2024, y me dio la impresion de que ya tiene muchos clientes locales habituales.

Cervezas probadas: Hazy IPA, West Coast IPA y Nitro Bitter

Esta vez disfrute de 3 tipos.

Comparacion entre Hazy IPA y West Coast IPA: Personalmente preferi la West Coast. Siendo clara y con cuerpo definido, el aroma se elevaba vividamente y el equilibrio era excelente. La Hazy tambien estaba bastante buena, pero el filo de esta West Coast es digno de mencion.

Nitro Bitter: Esta fue la cerveza de mayor impacto de esta visita. Manteniendo un cuerpo tipo chocolate sin ser demasiado dulce, combinada con la suave sensacion en boca del nitro, tuve la sensacion de «querer seguir bebiendo para siempre». Es raro encontrar una cervecera que refine tanto el estilo Bitter.

ホプくん

El nitro se sirve con gas nitrogeno, asi que la espuma es mas fina y cremosa que la cerveza con dioxido de carbono, hop! Como resultado, el amargor del Bitter se siente mas suave y la dulzura de la malta tipo chocolate se realza, hop! Esta perfeccion para una apertura de 2024 es realmente asombrosa, hop!

りほくん

Fue en Wanderment Brewing donde volvi a sentir el alto nivel de Denver! Una perfeccion dificil de creer para 2024. El personal fue amable y fue genial charlar sobre el GABF. La Nitro Bitter realmente tiene un sabor que podrias beber para siempre. Volvere sin duda!

ルネちゃん

Una cerveza con cuerpo como el chocolate suena deliciosa, guau! Me encanta la expresion «querer seguir bebiendo para siempre», guau! Que un lugar nuevo ya tenga clientes locales habituales es prueba de que es un gran lugar, guau!

Resenas y opiniones web

A pesar de haber abierto en 2024, ya ha obtenido altas calificaciones en Yelp y Untappd. Se ven muchos comentarios como «una de las mejores Hazy de Denver» y «el personal es muy acogedor y la calidad de la cerveza es alta». En BeerAdvocate tambien se acumulan calificaciones detalladas para cada cerveza, y se ha establecido firmemente en la comunidad cervecera artesanal de Colorado.

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Valoracion general

Criterio	Puntuacion
Calidad de la cerveza (diversidad)	★★★★★
Nivel de la Nitro Bitter	★★★★★
Amabilidad del personal	★★★★★
Ambiente y comodidad	★★★★☆
Valoracion general	★★★★★

Wanderment Brewing es una cervecera de nueva generacion que enorgullece la escena cervecera artesanal de Denver. El filo de la West Coast IPA y la profundidad de la Nitro Bitter fueron especialmente impresionantes, y vale mucho la pena extenderse hasta el norte al visitar Denver durante el GABF.

Informacion de referencia y articulos relacionados

Para quienes quieran conocer mas sobre la escena cervecera artesanal de Denver, consulten tambien la Guia completa de cervezas DDH y el articulo sobre West Coast Brewing.

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