精酿啤酒评测：ECLIPTIC / VEGA #12 (WCIPA 6.5%)

クラフトビールレビュー：ECLIPTIC / VEGA #12 (WCIPA 6.5%)

本文基于过去的品饮体验，于2025年6月更新。

ECLIPTIC / VEGA #12 (WCIPA 6.5%)
Zappa Strata Chinook

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● 外观
清澈。透明到能看到对面的金色。

● 香气
Strataのベリー系の香气が強い。ストロベリーと凍らせたオレンジ。
温度升高后出现果酱感。

● 香气（鼻腔后方）
有些氧化？金属感和烟草般的草感。甘草感

● 口感
ビールらしい自然さ。やや水っぽくて心地良い。ガスは控えめで爽やか。ゴクゴクいける口感。

● 醇厚度与质感
接触舌头后立即出现尖锐的苦味。另一方面，苦味强度其实并不那么强，是适合大口畅饮的舒适苦味。放在舌上能感受到浆果、甘草、烟草般的草本。复杂的啤酒花苦味很明显。甘草感很强。

● 吞咽时
略带Dank。也有些药感。干爽。清爽。

● 余味
余味は残らない。タバコやクスリっぽい余韻にマーマレードが混じるかな？くらい。タバコっぽい。とても良い。

● 整体印象
可能会因个人喜好而分化，但我个人很喜欢。虽略感氧化，但依然是好喝的畅饮系WCIPA。非常美味。

● オフ风味
氧化的铁锈感。

● 杯底
既不辛也不涩，但非常有药品感。不好喝。最好分开。

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クラフトビールレビュー：ECLIPTIC / VEGA #12 (WCIPA 6.5%)是什么味道？

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