Resena de cerveza artesanal: Captain Lawrence / Pacific Dawn (Imperial West Coast IPA 8%)

クラフトビールレビュー：Captain Lawrence / Pacific Dawn (Imperial West Coast IPA 8%)

Este articulo se ha actualizado en junio de 2025 basandose en experiencias de degustacion anteriores.

Os presento una cerveza artesanal recomendada! Espero que os sirva de referencia para elegir vuestra proxima cerveza!

Que tipo de cerveza artesanal es?

Caracteristicas de la cerveza artesanal

Dry hopped con Cascade, Centennial y Mosaic
Un estilo West Coast donde se puede disfrutar directamente del aroma y amargor del lupulo

Del importador

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rihobeer.com

2022.10.22

クラフトビールレビュー

Apariencia

Dorado cristalino con un toque de marron

Aroma

Aroma (receptores nasales anteriores)

Citrico. Caracter tipico de Cascade, no de Citra. Fuerte manzana verde de Centennial. Frutas tropicales. Malta ligeramente tostada.

Sabor retronasal (receptores nasales posteriores)

Notas de te negro. Malta con un poco de ester y lupulo tipo te negro. El familiar Cascade. Reforzado por Centennial. Manzana verde intensa, diferente de la frescura tipo melon de Citra. Embriagador.

Sabor

Sensacion en boca

Agua limpia con un ligero toque de lupulo

Cuerpo y textura

Malta fuerte. Notas de te negro y malta tostada. El amargor llega gradualmente. Al hacer gargaras en la boca finalmente se perciben las notas herbaceas. Debe llevar una cantidad considerable de lupulo.

Momento de tragar

Fuerte regaliz y manzana verde, melocoton acido y manzana. Bastante manzana con acidez. Al intensificar Cascade y Centennial, me di cuenta de que no es manzana verde sino simplemente manzana roja. Combinado con el dulzor tipo Mosaic, la sensacion de manzana es muy fuerte.

Retrogusto

Alcohol largo y dulce, manzana verde derivada del alcohol.

Impresion general

La sensacion de manzana es fuerte. Se sienten intensamente Centennial y Cascade. Lupulos tradicionales tipo C sin notas a melon, con la adicion del dulzor tipo Mosaic que resulta divertida.

Fondo del vaso

Aroma a manzana verde. El estimulo no es fuerte. Independientemente de la temperatura, se percibe una suavidad que se siente tibia como textura, un dulzor tipo jarabe y una sensacion de chicle sin sabor. Por otro lado, es impresionante que no haya picor ni astringencia perceptible. Deliciosa.

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2024.07.05

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2022.10.22

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クラフトビールレビュー：Captain Lawrence / Pacific Dawn (Imperial West Coast IPA 8%) – Preguntas frecuentes

クラフトビールレビュー：Captain Lawrence / Pacific Dawn (Imperial West Coast IPA 8%): A que sabe?

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クラフトビールレビュー：Captain Lawrence / Pacific Dawn (Imperial West Coast IPA 8%): Donde se puede comprar?

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Hay otras marcas recomendadas de West Coast IPA?

En nuestro sitio hemos resenado muchas West Coast IPA. Guia completa de Dank IPA y la Explicacion de cervezas DDH y TDH como referencia.

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