【精酿啤酒圣地】Formula Brewing完全评测 – 探访西雅图郊外的隐藏名酿酒厂

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【精酿啤酒的圣地】Formula Brewing完全评测 – 西雅图郊外的隠的名酿酒厂到访

本文基于过去的品鉴体验,已于2025年6月更新。

本文要点

  • Formula Brewing的基本信息与交通方法
  • 推荐的啤酒与实际的品鉴对比报告
  • 首次的精酿啤酒吧到访役立信息
  • 西雅图近郊的精酿啤酒体验的要点
啤花
啤花

Formula Brewing的首席酿酒师加利福尼亚大学戴维斯分钟校酿造学的修士号取得了Jacob Zuchowski啤!拉格最適化的酿造车间煮出糖化工艺(糖化的一部分钟煮沸戻12时间工艺)を採用、欧州正统派拉格酿造啤!IPACitra、Nelson Sauvin、Idaho 7、Simcoe等的酒花使用、西海岸干型苦味的有成品啤!

利穗
利穗

实际到访飲但是、Formula Brewing的拉格本当水平高了!Issaquah的天然地下水使酿造与也有、口感与也。特低酒精的科隆啤酒、德式皮尔森、苦啤令人印象深刻、多杯也飲想感觉。17回以上也奖项获奖实力派酿酒厂!

汪

狗友善啤酒花园有、わ行汪!户外帐篷开放氛围的中、鸡翅・披萨・巴伐利亚椒盐脆饼等的食物也可以享受汪♪家人、宠物也優氛围出色汪!

你好、精酿啤酒好的利穗。西雅图与说起精酿啤酒的圣地与著名、多的个性丰富酿酒厂点在。这次、特推荐的精酿啤酒吧「Formula Brewing」请介绍。酿造酿造罐眺的话飲新鮮啤酒、美式啤酒的魅力体验出色スポットす。

Formula Brewing与?

Formula Brewing2020年4月Danny Bohm、Jacob Zuchowski、Brandon Bates的3人成立的、Issaquah初的酿酒厂。「理想的派对」を主题、风格忠実啤酒提供与概念。西雅图郊外的Issaquah位置、広々与了品鉴室与狗友善啤酒花园備。目前17回以上的奖项获奖、西雅图近郊最也关注酿酒厂的与。

汪

酿酒厂啤酒工厂的?品鉴室与的違何汪?

利穗
利穗

酿酒厂啤酒製造酿酒厂的与。品鉴室的酿酒厂運営试饮・飲食空间、製造了啤酒直接提供场所。新鮮啤酒能喝的魅力呢。

項目詳細
会社名Formula Brewing
所在地1875 NW Poplar Way, Issaquah, WA 98027
設立年2020年4月
創業者Danny Bohm、Jacob Zuchowski、Brandon Bates
首席酿酒师Jacob Zuchowski(UC Davis酿造学修士)
主啤酒风格拉格、IPA、亮色啤酒、皮尔森、科隆啤酒
奖项获奖17回以上受賞
酿酒厂官方网站官方网站
SNSInstagram, Facebook
风格的特点煮出糖化工艺欧州正统派拉格、Citra・Nelson Sauvin等使用的西海岸风格IPA

Formula Brewing様々风格的啤酒提供。酿造的热情感觉丰富多彩阵容魅力。官方网站比图片引用了。

Formula Brewing的啤酒阵容
Formula Brewing的丰富多彩啤酒阵容。品鉴室常时10种类以上的啤酒可以享受。
汪

首次的精酿啤酒吧何点单就好担心汪…推荐的頼方?

利穗
利穗

「What do you recommend?」で工作人员的推荐聞与好。Formula Brewing品鉴套装但是、「Can I get a small size?」と说4oz(約120ml)の小杯型点单从、自分钟数种类頼与也。迷的话照片撮指差点单也大丈夫。

【初学者向解说:啤酒风格】

啤酒风格与、啤酒的分钟類方法示用語。IPA、皮尔森、世涛等、原料、工艺特点不同。例、IPA比较苦味強、皮尔森爽、か清澈口感特点。啤酒风格知与、自分钟的好合了啤酒找到、すり。詳は啤酒风格解说页面请覧请。

  • Hazy Experiment: 果香多汁Hazy IPA。Citra・Idaho 7・Simcoe等的酒花使用的热带水果的香气際立一杯、苦味抑、IPA初学者也推荐。
  • Crisp Pils: 德国産麦芽与酒花使用了德式的皮尔森。煮出糖化工艺酿造的正宗派、麦芽的甜味与酒花的爽快感的平衡绝妙。暑日非常适合的选择肢。
  • Dark Matter: 深的有Coffee Porter。焙煎的咖啡的香气与巧克力的般的韵味可以享受、食後也最適啤酒。

交通信息

Formula Brewing、西雅图市内起车約30分钟、Issaquah的市中心位置。公共交通、Uber使也交通可能。や、遠、酿酒厂内的巨大酿造罐眺的话飲啤酒格外す。品鉴室餐厅式、鸡翅・ハンドトス・披萨・巴伐利亚椒盐脆饼・沙拉等的食物也可以享受。

美丽自然囲的有魅力的地区。附近户外愛好家人气的步道点在。散步的後顺便去的最適、西雅图市中心起车30分钟左右的距离因为有、轻松到访的也大魅力。

汪

日本起观光行与、公共交通交通汪?

利穗
利穗

元报道有公共交通也交通可能。ただ、巴士停起少歩呢。时间余裕如果有公共交通也行但是、租车、Uber利用的也方便也。西雅图市中心起车30分钟左右的距离因为、行、场所。

精酿啤酒的酒单

Formula Brewing的酒单
到访時的酒单。様々风格的啤酒阵容。

品鉴套装(品鉴套装)は没有了、4oz(約120ml)从杯型選。少量起能喝的有。各啤酒的特点、苦味(IBU)、酒精度(ABV)も明記、初学者也選、工夫。

【初学者向解说:IBU与ABV】

IBU(International Bitterness Units)は啤酒的苦味数値化了也的、数値高左右苦味强与示。一般、皮尔森20〜40、IPA40〜70左右。ABV(Alcohol By Volume)は酒精度表、一般啤酒4〜6%左右、精酿啤酒那以上的也的也多有。这的数値参考、自分钟的好合了啤酒選、すり。

汪

IBU的数字高左右好喝与吗汪?

利穗
利穗

そよ。IBU単苦的指標有、味的良示也的。低IBU也素晴好喝啤酒多有、好最適IBU変。

品尝的啤酒关于

友人与到访、各种シェア的话飲了。非常也只了。特别低酒精的啤酒令人印象深刻。科隆啤酒、德式皮尔森、苦啤与也只了!

科隆啤酒与皮尔森的照片
前方科隆啤酒、里面皮尔森。Issaquah的天然地下水酿造、两者也爽、か清澈口感特点。

前方科隆啤酒、里面皮尔森。两者也与也飲、す只了。巴士停从、、远、走路後品尝的的也最棒了。

口感要素強度(1-5)特点
苦味2/5穏、か爽、苦味
甘味2/5麦芽的優甘さ
酸味1/5ほ感觉
酒体2/5軽与了口感
香气强度3/5爽、草原与穀物的香气
West Coast IPA的照片
West Coast IPA。Nelson Sauvin与Citra酒花使用了柑橘系的爽、香气与适度苦味特点。

这里West Coast IPA(WCIPA)。典型的WCIPA柑橘系的香气与适度苦味可以享受。

【初学者向解说:WCIPA vs NEIPA】

WCIPAWest Coast IPA的略、美国西海岸発展了IPA风格。柑橘系、松的香气与明確苦味特点。対NEIPANew England IPA的略、東海岸发源的浑浊(濁了)なIPAで、果香多汁口感与柔和口感特点。苦味也控、IPA初学者也推荐。IPA的种类关于詳这里

Hazy IPA的照片
Hazy IPA(Hazy Experiment)。Citra・Idaho 7・Simcoe酒花使用了濁的有見目、热带香气特点。

HazyIPAす。酒体軽与也美味只了。果香韵味強、非常也现代造了。余味也甘強美味只了。

口感要素強度(1-5)特点
苦味3/5果香包的穏、苦味
甘味4/5热带水果的甘令人印象深刻
酸味2/5微柑橘系的酸味
酒体3/5ミディアム酒体滑口感
香气强度5/5マンゴー、パイナップル思丰富香气
汪

首次的精酿啤酒、哪个起飲的汪?

利穗
利穗

首次的话、拉格、皮尔森等的比较軽的啤酒起試与好。Formula Brewing的话「Crisp Pils」が推荐呢。慣徐々Hazy IPA、波特等个性的啤酒チャレンジ与好。

苦啤的照片
英国风格的苦啤。麦芽的焦了风味与绝妙酒花平衡魅力。

苦啤特美味只了。低酒精的话麦芽的焦了般的苦味与酒花的草マッチ了。い也飲了。

科隆啤酒的照片
最後品尝的科隆啤酒。清澈黄金色与爽、飲口特点。

最後科隆啤酒飲了。清涼感有、什么样的料理与也搭配、万能啤酒。

Formula Brewing 点单的仕方

Formula Brewing、品鉴室直接收银台行、想喝啤酒点单。英語担心方以下的手順参考请。

啤酒的名字独特的、酒单的照片撮指差点单的安心。

Step 1:「Can I have a pint of [啤酒名]?」般点单
Step 2:收银台で「Tab, Open? Close?」と被问到的话、后付(Open)か即时付か(Close)を选择
Step 3:年龄确认必要場合ID(护照、驾照)を出示
Step 4:現金、Apple Pay、信用卡等付款
Step 5:平板操作小费額选择、签名
Step 6:吧台起啤酒受取る

「I would like to try a fruity IPA. What do you recommend?」(果香IPA試了、推荐有?)と聞看看的话、店員季節的限定、经典親切教。気成为也的少一点点试饮也場合有的、迷的话相談吧。

汪

小费的相場起汪…い払?

利穗
利穗

一般請求額的15〜20%左右標準。平板选择肢表示的、通常真中左右的18%を選与無難呢。特好服务20%以上也構。

到访感想与总结

Formula Brewing、洗練的啤酒与舒适感的好氛围提供出色精酿啤酒吧。UC Davis酿造学修士的Jacob Zuchowski煮出糖化工艺的拉格欧州本場劣クオリティで、狗友善啤酒花园与鸡翅・披萨等的食物菜单也充实。特低酒精啤酒的阵容充实、品鉴对比享受的最適。17回以上的奖项获奖与実績示通、西雅图到访際一定立寄看看请。

经常有问题

Q: Formula Brewing品鉴套装(品鉴套装)は有?
A: 元报道と「品鉴套装(品鉴套装)は没有了」と的与。但是、4oz(約120ml)の小杯型起可以选择的、少量複数种类点单与可能。
Q: Formula Brewing食物可以享受?
A: 鸡翅、ハンドトス・披萨、巴伐利亚椒盐脆饼、沙拉等提供。家庭、宠物也歓迎的狗友善環境。
Q: 首次到访際的推荐?
A: 煮出糖化工艺酿造的正宗派拉格「Crisp Pils」が推荐。元报道は「科隆啤酒、德式皮尔森、苦啤」が特只了与的与。
Q: 西雅图市内起的交通方法?
A: 元报道と「西雅图市内起车約30分钟、公共交通、Uber使也交通可能」と的与。電話番号:(425) 961-0854

西雅图地区他也出色酿酒厂多有。以下的报道也一定参考看看请:

あ也Formula Brewing到访与有?ど的啤酒一番気入了?コメント欄一定感想シェア请!

👉 Hazy IPA的工艺DDH与は

こ的酿酒厂实际到访了方へ
精酿啤酒能喝店探す

実名口店探Retty推荐。

推荐服务与这里

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総合评价

総合评价

★★★★☆
4.0/5
17回以上奖项获奖!煮出糖化工艺的正宗拉格出色酿酒厂す

購入情報

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意为”下一杯就决定是这个了!”,将记录为您下一杯想喝的啤酒。

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