Riho Brewery No.203 / America No.113: New Belgium Brewing (Fort Collins, CO) – Tour de fabrica estilo belga en la tierra sagrada del GABF!

Hola! Soy Riho, entusiasta de la cerveza artesanal. En octubre de 2025, al visitar los alrededores de Denver, Colorado, con motivo del GABF (Great American Beer Festival), fui a una visita a la fabrica de New Belgium Brewing en Fort Collins. Es una presencia indispensable al hablar de la escena cervecera artesanal de Colorado.

Que es New Belgium Brewing?

New Belgium Brewing es una cervecera artesanal veterana fundada en 1991 con sede en Fort Collins, Colorado. Su obra representativa, Fat Tire (Amber Ale), es ampliamente conocida en todo Estados Unidos, y con el respeto a la cultura cervecera belga como eje, ofrece una amplia gama desde cervezas sour hasta IPA. Tambien es la cervecera que creo La Folie (Flanders Red Ale), considerada una de las cervezas sour mas antiguas de America.

Acceso e informacion basica

Nombre de la cervecera	New Belgium Brewing
Direccion	500 Linden St, Fort Collins, CO 80524
Horario	Lun-Jue 11:00-21:00 / Vie-Sab 11:00-22:00 / Dom 11:00-21:00 (se recomienda verificar en el sitio web oficial antes de visitar)
Tour de fabrica	$15 / Reserva web disponible en el sitio web oficial
Acceso	Se recomienda taxi o Uber desde el centro de Fort Collins. Aprox. 1 hora y 30 minutos en coche desde Denver
Sitio web oficial	https://www.newbelgium.com/

Instalaciones y ambiente

En un amplio recinto coexisten los equipos de elaboracion y el taproom, un lugar de ensueno para los amantes de la cerveza. Influenciado por el GABF, al momento de la visita habia unos 15 grupos de visitantes. El taproom es abierto, con terraza, donde se puede disfrutar cerveza en el aire fresco de Fort Collins.

Reporte de experiencia del tour de fabrica

Reserve el tour por web el dia anterior al mediodia y obtuve el tour de las 12:30 del dia siguiente. Con un precio razonable de $15, el contenido fue completo: historia de la elaboracion, explicacion de cervezas especiales y multiples degustaciones. Al final del tour incluso nos dieron un cupon de degustacion de tamano pequeno, fue un momento fantastico aprendiendo mientras bebiamos cerveza.

Cervezas probadas

Nombre de la cerveza	Estilo	Caracteristicas
Fat Tire	Amber Ale	Dulzura de la malta y lupulo con un equilibrio exquisito, obra representativa
La Folie	Flanders Red Ale (sour madurada en barrica)	Una de las cervezas sour mas antiguas de America. Acidez compleja y aroma frutal
Voodoo Ranger IPA	American IPA	Aroma de lupulo citrico y amargor agradable

Resenas y opiniones web

Servicio	Evaluacion	Notas
Google Maps	★4.5（Mas de 3,000）	Muchas evaluaciones positivas del tour de fabrica
Untappd（Fat Tire）	3.4 / 5	Mas de 400,000 check-ins
Untappd（La Folie）	3.8 / 5	Alta evaluacion entre los amantes de sour madurada en barrica
Yelp	★4.0（Mas de 800）	Muchos comentarios positivos sobre la experiencia del tour

Premios e informacion destacada

New Belgium Brewing ha ganado multiples premios en GABF y World Beer Cup, y en particular La Folie ha obtenido medallas repetidamente en la categoria Flanders Red Ale. Ademas, es conocida como una empresa de propiedad de empleados (ESOP) y lidera la industria en iniciativas de sostenibilidad.En 2013 se convirtio en la primera cervecera artesanal de America en obtener la certificacion B Corp.

Afiliados: Recomendaciones para amantes de la cerveza artesanal

Para quienes les haya picado la curiosidad por las cervezas sour y el estilo belga, recomendamos sets de cerveza artesanal para disfrutar en casa.

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Valoracion general

Informacion de referencia y enlaces internos

Para quienes les guste el estilo belga y las cerveceras de Colorado, consulten tambien el articulo sobre Monkish Brewing. Para los interesados en cervezas sour, el reporte de Floodland Brewing tambien es util.

• Referencia: Publicacion de Instagram @lobeerve (2025-10-18)
• Sitio web oficial: https://www.newbelgium.com/
• Reserva del tour de fabrica: Se recomienda reserva web a traves del sitio oficial

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