Urban South Brewery Nueva Orleans

Hola, soy Riho, entusiasta de la cerveza artesanal. El segundo destino de mi viaje a Nueva Orleans fue Urban South Brewery. Es la cerveceria mas grande de Nueva Orleans, famosa por sus cervezas con el dulce retrogusto caracteristico del sur de Estados Unidos.

Que es Urban South Brewery?
Acceso e informacion basica
Instalaciones, ambiente y tour de fabrica
Cervezas degustadas
Evaluaciones web y resenas
Afiliado
Evaluacion general
- Evaluacion general: Urban South Brewery
Informacion de referencia y enlaces internos

Que es Urban South Brewery?

Urban South Brewery es la cerveceria mas grande de Nueva Orleans y la segunda en volumen de produccion de Luisiana. Fundada en 2016, su taproom en la calle Tchoupitoulas abre los 7 dias de la semana, siendo querida tanto por locales como por turistas. Se caracteriza por sus fruit sours con dulzor arraigados en la cultura gastronomica del sur de EE.UU. y sus accesibles Hazy IPAs. Personalmente, ya me habia fijado en esta cerveceria por su estilo cercano al smoothie sour.

Acceso e informacion basica

Cerveceria	Urban South Brewery
Direccion	1645 Tchoupitoulas St, New Orleans, LA 70130
Horario	Abierto 7 dias, happy hour lun-vie 15:00-18:00 *Se recomienda verificar en el sitio oficial
Sitio web	urbansouth.com
Tour de fabrica	15 dolares (cerveza de 10oz + vaso de regalo) *Horario en sitio oficial
Comida	Urban Smash (smash burgers) disponible

Instalaciones, ambiente y tour de fabrica

El tour de fabrica cuesta 15 dolares e incluye una cerveza de 10oz y un vaso de regalo, una relacion calidad-precio excelente. No esperaba recibir un regalo ademas de la visita, asi que fue una grata sorpresa. El taproom tiene un ambiente familiar, donde puedes disfrutar cervezas junto con las smash burgers de Urban Smash.

Cervezas degustadas

Cerveza	Estilo	Caracteristicas
Mango Sour	Fruited Sour	Textura densa, retrogusto adictivo. Serie «Oh! The Humidity!». Fantastica!
Hazy IPA	Hazy IPA	Tipo suave con un toque dulce en el retrogusto. Facil de beber y deliciosa
Otros sours variados	Fruited Sour varios	Todos dejan un aroma dulce sureno en la boca. Algunos podrian resultar demasiado dulces

La Mango Sour fue especialmente memorable: su textura densa y el retrogusto que se expande gradualmente son adictivos. Comparandola con Urban Family Brewing de Seattle (que enfatiza la acidez), Urban South destaca por equilibrar dulzor y acidez en un estilo tipicamente sureno.

ホプくん

Las fruit sours generan su acidez mediante fermentacion lactica, hop! Al anadir grandes cantidades de pure de fruta como el mango, se consigue esa textura densa. Es un estilo de cerveza perfecto para el clima caluroso de Luisiana, hop!

りほくん

Cuando vivia en Okayama probe cerveza de Urban South y pense «esto se parece a un smoothie sour». Probarla en su lugar de origen confirmo esa impresion. El tour de 15 dolares con vaso incluido tiene una relacion calidad-precio insuperable.

ルネちゃん

Mango Sour, solo el nombre ya suena delicioso, guau! Imaginar esa textura densa hace que no pueda dejar de mover la cola, guau! El ambiente dulce del sur y la cerveza hacen buena pareja, guau!

Evaluaciones web y resenas

Plataforma	Evaluacion	Resenas
Yelp	Alta valoracion	Mas de 255
TripAdvisor	Alta valoracion	Numerosas
BeerAdvocate	Multiples valoraciones positivas	Varias cervezas listadas

Como la cerveceria mas grande de Nueva Orleans, es mencion obligada en eventos cerveceros locales y tours de cervezas sour. Su ambiente familiar y su completo menu de comida la hacen tambien popular como destino de fin de semana.

Afiliado

Si quieres disfrutar del mundo agridulce de las fruit sours en casa, te recomendamos sets de degustacion de sours artesanales.

Buscar sets de fruit sour en Rakuten

Evaluacion general

Evaluacion general: Urban South Brewery

Sabor de la cerveza	★★★★★
Relacion C/P del tour	★★★★★
Ambiente	★★★★☆
Acceso	★★★★☆
General	★★★★★

Las fruit sours con el retrogusto dulce sureno son excepcionales. El tour de 15 dolares ofrece una relacion calidad-precio inmejorable. Parada obligatoria en Nueva Orleans.

Informacion de referencia y enlaces internos

Para la ruta cervecera por Nueva Orleans, consulta tambien los articulos sobre Parish Brewing, NOLA Brewing, Parleaux Beer Lab, Brieux Carre. Para cervezas sour en general, lee Que es DDH?

Informacion oficial: Urban South Brewery – Sitio oficial (se recomienda verificar horarios y tours en el sitio oficial antes de visitar)

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«headline»: «Riho Brewery No.174 / EE.UU. No.84: Urban South Brewery (Nueva Orleans, LA)»,
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