Riho Brewery No.244: Nomcraft Brewing – Taproom en Juso, Osaka | Impactante Salty Choco Mint Stout!
Cerveza
Este artículo se puede leer en aproximadamente 15 minutos.
Hola! Soy Riho, entusiasta de la cerveza artesanal. Hoy les presento «BeerCafe Nomcraft», el taproom directo en Juso, Osaka, que visite en marzo de 2026. Nomcraft Brewing, con su cerveceria en Aridagawa, Wakayama, es una cerveceria muy popular y habitual en los festivales de cerveza de Osaka. Personalmente es una de mis cervecerias favoritas desde hace anos, y esta fue mi primera visita tan esperada a su taproom directo.
Nomcraft Brewing es una cerveceria artesanal con sede en Aridagawa, Wakayama. Como su nombre indica, «crear (craft) la cultura de beber (nomu)», produce continuamente cervezas creativas y de alta calidad, siendo una cerveceria popular habitual en los festivales de cerveza de Kansai. Es una cerveceria de gran calibre que gano el primer lugar en la categoria IPA en el Japan Brewers Cup 2024 (Octopus King).
El taproom directo «BeerCafe Nomcraft» en Juso, Osaka, abrio el 19 de abril de 2025. Con excelente acceso a pie desde la estacion Hankyu Juso, se ha convertido en un lugar popular tanto para los fans locales de cerveza artesanal como para los turistas. Aqui puedes disfrutar de cervezas frescas elaboradas directamente en la cerveceria de Juso.
🍺 Cervezas que probe ese dia
1. Low Ale Hazy (colaboracion con Kuniburu)
Estilo
Hazy Low-ABV Ale
Aroma
Frutas tropicales, citricos, jugoso
Sabor
Ligero, afrutado, satisfactorio a pesar del bajo alcohol
Colaboracion
Kuniburu (cerveceria con ingredientes nacionales)
La cerveza colaborativa con Kuniburu «Low Ale Hazy» tenia aromas ricos de frutas tropicales y citricos, y fue impresionante por su cuerpo satisfactorio a pesar del bajo alcohol. Con el sabor jugoso caracteristico del estilo hazy, su ligereza es adictiva. Una cerveza que recomiendo incluso para principiantes.
La «Salty Choco Mint Stout» fue una combinacion fascinante que nunca habia probado. Al primer sorbo, la profundidad del chocolate y la frescura de la menta se expanden simultaneamente, seguidos por un toque sutil de sal. Tiene el cuerpo tipico de una stout, pero gracias al efecto de la sal y la menta, el sabor es refrescante, y antes de darme cuenta el vaso estaba vacio. Esta combinacion de triple sabor fue una cerveza verdaderamente desafiante, tipica de Nomcraft.
ホップくん
Combinar chocolate, menta y sal en una stout es una aplicacion interesante de adjunct stout hop! La sal tiene el efecto de acentuar el dulzor de la malta y aligerar el sabor hop! El mentol de la menta anade frescura, haciendola mas facil de beber que una stout normal hop!
りほくん
Al principio pensaba «una cerveza de choco-menta, estara bien?», pero al probarla me sorprendi. Estaba increiblemente deliciosa! Creo que incluso quienes no les gustan las stouts podrian disfrutarla, y definitivamente la recomiendo para quienes aman las cervezas con personalidad.
ルネちゃん
Una cerveza con aroma a chocolate y menta, es la primera vez que Rune escucha algo asi guau! Me da curiosidad guau! (Pero la cerveza no es para perritos, asi que me aguanto guau…)
📸 Escenas de la visita
Pueden ver las fotos de la visita tambien en Instagram 👇
Popular entre locales y turistas. Se recomienda consultar el Instagram oficial para informacion actualizada
Instagram
@nomcraft_brewing
Consulte la lista de grifos e informacion actualizada aqui
Nomcraft Brewing cuenta con una alta calificacion de 3.84 en Untappd, con mas de 15,000 valoraciones. Las cifras reflejan su gran reconocimiento en la escena de cerveza artesanal de Kansai, siendo una cerveceria apoyada por una amplia gama de fanaticos de la cerveza.
🏅 Premios y datos destacados
Japan Brewers Cup 2024：IPA部門 第1位（Octopus King）
Participa en todos los principales festivales de cerveza como el Keyaki Hiroba Beer Festival de Osaka
Atrae atencion por su elaboracion de cervezas con rico caracter local utilizando ingredientes de Wakayama
«Octopus King» gano el primer lugar en la categoria IPA del Japan Brewers Cup 2024. Este premio que demostro la calidad de las IPA japonesas es prueba de la dedicacion de Nomcraft a la elaboracion de cerveza.
🛒 Articulos recomendados
Para quienes quieran disfrutar de cervezas artesanales con personalidad en casa, recomendamos los sets de degustacion de cerveza artesanal japonesa.
ルネちゃん
Me gustaria que disfruten de cervezas artesanales con personalidad tambien en casa guau! Busquen sets de degustacion en Rakuten guau!
Valoracion general:★★★★★ 4.6 / 5.0 Un lugar imprescindible para disfrutar cerveza artesanal en Juso, Osaka!
❓ Preguntas frecuentes (FAQ)
Donde esta el taproom de Nomcraft Brewing en Juso y cual es la estacion mas cercana?
Se encuentra en 1-11-16 Juso Honmachi, Yodogawa-ku, Osaka 532-0024. A unos 5 minutos a pie de la estacion Hankyu Juso, con excelente acceso. Consulte el Instagram oficial (@nomcraft_brewing) para la informacion mas reciente antes de su visita.
Donde esta la cerveceria de Nomcraft?
La cerveceria principal esta en Aridagawa, Wakayama. «BeerCafe Nomcraft» en Juso, Osaka es el taproom directo donde se pueden disfrutar cervezas frescas elaboradas en la cerveceria de Juso.
Se puede beber la Salty Choco Mint Stout en cualquier momento?
Es una cerveza de temporada y edicion limitada, asi que consulte la lista de grifos en el Instagram oficial (@nomcraft_brewing) antes de su visita.
Cual es la cerveza mas representativa de Nomcraft?
«Octopus King», ganadora del primer lugar en la categoria IPA del Japan Brewers Cup 2024, es su obra maestra. Elaboran continuamente cervezas con personalidad como Hazy IPA y stouts. Consulte la lista de grifos en el Instagram oficial (@nomcraft_brewing) antes de su visita.
Cuales son las caracteristicas de «Low Ale Hazy», la cerveza colaborativa con Kuniburu?
«Kuniburu» es una cerveceria que se especializa en ingredientes nacionales. La cerveza colaborativa «Low Ale Hazy» se caracteriza por su sabor afrutado y jugoso a pesar del bajo alcohol. Es una cerveza facil de beber y aromatica que fusiona la tecnica de elaboracion hazy de Nomcraft con la dedicacion de Kuniburu a los ingredientes.
📌 Informacion oficial: – Instagram: @nomcraft_brewing – Direccion: 1-11-16 Juso Honmachi, Yodogawa-ku, Osaka 532-0024 – Horario: Lun-Vie 16:00-23:00 / Sab-Dom-Festivos 12:00-23:00 (cerrado los martes) – La informacion de este articulo es de la visita de marzo de 2026. Consulte el Instagram oficial para la informacion mas reciente antes de su visita.
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