【利穗酿酒厂No.210 / 美国No.120】New Image Brewing（Arvada, CO）｜如水般丝滑的Hazy IPA在科罗拉多达到最高峰的完成度

精酿啤酒爱好者利穗。作为GABF酿酒厂巡游第3天・第10站，我访问了科罗拉多州阿瓦达的New Image Brewing。在这里，我第一次真正感受到”Hazy IPA原来是这样的”，被其完成度所震撼。一个人只去酿酒厂的苦行之旅终于得到了回报。

什么是New Image Brewing

位于Olde Town Arvada的New Image Brewing是科罗拉多首屈一指的Hazy IPA专业酿酒厂。Yelp评价4.6（499条）、TripAdvisor评价4.3的高分证明，不仅受本地客人欢迎，也深受啤酒爱好旅行者的支持。还涉猎世涛和酸啤，持续从阿瓦达向外传播独特的精酿啤酒。

交通・基本信息

店名	New Image Brewing
地址	5614 Olde Wadsworth Blvd, Arvada, CO 80002
电话	(720) 900-5620
区域	科罗拉多州阿瓦达（丹佛近郊）
官方网站	nibrewing.com
营业时间	建议访问前在官方网站确认

酒吧氛围

Olde Town Arvada是保留历史街景的区域，New Image Brewing将现代精酿啤酒文化带入了这里。酒吧充满活力，是啤酒爱好者聚集的空间。本来一个人想安静喝酒的，不知不觉就和周围的客人聊了起来。

品尝的啤酒：Hazy IPA和WIC IPA

这次喝了Hazy IPA和WIC IPA（新鲜啤酒花）两种。

Hazy IPA，入口的瞬间如水般丝滑，有种融入身体的感觉，令人印象深刻。同时啤酒花的香气和苦味平衡绝妙，”不过浓也不过淡”恰到好处。难怪这家酿酒厂有这么多粉丝。

WIC IPA新鲜啤酒花也不错。但Hazy的完成度更胜一筹，让我确信”来这里就应该喝Hazy”。

网络评价・口碑

Yelp评价4.6（499条）、TripAdvisor评价4.3（阿瓦达191家餐厅中排名#81）的高评价。BeerAdvocate上每款啤酒也获得高评价，特别是Hazy系被许多人认为是科罗拉多顶级水平。”难怪这家酿酒厂粉丝多”的口碑非常多。

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综合评价

评价项目	评价
Hazy IPA的完成度	★★★★★
风格的多样性	★★★★☆
酒吧的氛围	★★★★☆
性价比	★★★★☆
综合评价	★★★★★

来科罗拉多的精酿啤酒爱好者，New Image Brewing绝对不能错过。特别是Hazy IPA的品质在科罗拉多也是最高峰。从丹佛到阿瓦达的交通也很方便。

参考信息・相关文章

想更多了解Hazy IPA的朋友请阅读DDH啤酒完全指南。科罗拉多精酿啤酒之旅的参考也推荐West Coast Brewing的文章。

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