AleSmith Brewing (San Diego, CA) | Alto nivel en todos los estilos

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Hola! Soy Riho, entusiasta de la cerveza artesanal.Plane mi expedicion a San Diego en agosto de 2025 para visitar AleSmith Brewing Company を訪問するために旅を計画したと言っても過言ではありません!KolschからIPAまで全Estiloが高水準で、サンディエゴでも屈指の実力派ブルワリーです。

Acceso e informacion basica

Cerveceria AleSmith Brewing Company
Direccion 9990 AleSmith Ct, San Diego, CA 92126
Horario Lun-Jue 12:00-20:00 / Vie 12:00-22:00 / Sab 11:00-22:00 / Dom 11:00-20:00 (Se recomienda verificar en el sitio oficial antes de visitar)
アクセス 20-30 min en Uber desde downtown. Viernes en autobus
Sitio oficial alesmith.com

Instalaciones, ambiente e historia

AleSmith comenzo en 1995, Peter Zien y Vin Smith asumieron en 2002, demostrando su capacidad al mundo. En 2014, se traslado a las grandes instalaciones actuales (9990 AleSmith Ct).

タップルームは天井が高く工場のAmbienteを残しつつ、洗練されたインテリアが印象的。醸造タンクを眺めながらビールを楽しめるガラス張りのセクションもあり、ビール好きの気分が高まること間違いなし。フードはフードトラックとの連携が多いため、訪問前にSitio oficialでフード情報を確認することをおすすめします。

なお、閉鎖してしまった Modern Times Beer の定番ビールのレシピが、ここAleSmithで委託醸造という形で継続されているとのこと。ファンにとっては嬉しいニュースですね。

飲んだビール

今回はKolsch・IPA・ペールエール・Imperial Stoutと複数Estiloを制覇!どれも仕上がりが高水準で、Estiloごとの個性がきちんと表現されていました。

Lineup AleSmith – Puntuacion

Kolsch

★★★★★

IPA

★★★★★

ペールエール

★★★★☆

Imperial Stout

★★★★★

Kolsch Limpio y suave. Acabado cuidado que rivaliza con Alemania
IPA WCIPA con lupulo al frente estilo San Diego. Equilibrio exquisito
ペールエール Facil y equilibrada. Accesible para principiantes
Imperial Stout Rica y compleja. Peso tipo cerveza de postre, acabado abrumador
ホプくん
ホプくん

Speedway Stout de AleSmith ha recibido valoracion mundial top en RateBeer, hop! Versiones especiales con cafe, super famosa entre beer geeks, hop!

りほくん
りほくん

サンディエゴに行こう!と決めたきっかけのブルワリーがここAleSmithだったよね。全Estilo高水準って珍しいことで、Kolschもスタウトも妥協なしの仕上がりが凄かった。動画を撮り忘れたのが本当に唯一の悔いだよね笑。

ルネちゃん
ルネちゃん

Las cervezas son tan bonitas que te quedas mirando, guau! Desde que se sirven en el vaso son lo maximo, guau!

Web評価・口コミ

Untappd Speedway Stout: 4.1/5.0+ (100k+ check-ins). AleSmith IPA: 3.9/5.0. Altas valoraciones
RateBeer Speedway Stout en top mundial, valoracion internacional muy alta
Google Maps 4.5/5.0前後。「広い施設で快適」「全Estilo美味しい」という口コミが多数

受賞歴・注目情報

AleSmithはGABF(Great American Beer Festival)やWorld Beer Cupで複数回の受賞実績を持ちます。特にSpeedway StoutはRateBeerでの世界ランキング上位常連として知られており、国際的な認知度も非常に高いブルワリーです。また、タッカー・ベルのPersona Non Grataなどコラボビールの実績も豊富です。詳細情報はSitio oficial(alesmith.com)でご確認ください。

スタウト好きにおすすめ

AleSmithのスタウトに感化されて、自宅でも濃厚なスタウトを楽しみたい方はこちらをどうぞ。

Buscar Imperial Stout en Rakuten

Valoracion general

AleSmith Brewing Company Valoracion general

Calidad de cerveza★★★★★
Variedad de estilos★★★★★
Ambiente★★★★★
アクセス★★★☆☆
Relacion calidad-precio★★★★☆

サンディエゴ遠征の目的地にするだけの価値がある。全Estilo高水準のブルワリーは世界的にも稀有な存在!

Informacion de referencia

Si te interesa la escena cervecera de San Diego:

Referencia: Caption de Instagram(2025年8月15日投稿) / AleSmithSitio oficial: alesmith.com

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Preguntas frecuentes (FAQ)

P1. Donde esta AleSmith?

カリフォルニア州サンディエゴに位置しています。広大な醸造施設を持つ全Estilo高水準の王道ブルワリーです。

P2. Cervezas recomendadas?

Speedway StoutやIPA、バーレーワインなど全Estiloで高評価を獲得しています。タップルームでは限定ビールも楽しめます。

Q3. AleSmith BrewingのHorarioは?

Horarioは季節により変動する場合があります。訪問前にSitio oficialで最新情報をご確認ください。

P4. Se puede hacer tour?

醸造施設のツアーを実施している場合があります。最新のツアー情報はSitio oficialでご確認ください。

P5. Donde comprar?

Para llevar del taproom, tiendas de licores y online.

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