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Última actualización: 7 de mayo de 2025
Próxima actualización programada: 21 de mayo de 2025
- Últimas Noticias de la Industria de Cerveza Artesanal de EE.UU. y Mundial (Último Mes)
- Noticias de Cerveza Artesanal Mundial y Japonesa
- Análisis Regional de los Resultados del WBC 2025
- Noroeste del Pacífico de EE.UU. (Washington, Oregón, Idaho)
- Cervecerías de Oregón y Washington ganan múltiples medallas en la Copa Mundial de Cerveza
- Breakside Brewery celebra su 15º aniversario y abre su primera ubicación fuera del estado en Vancouver, Washington
- Reuben’s Brews cerrará su sala de degustación en el distrito Fremont de Seattle
- California (San Diego, Los Ángeles, San Francisco)
- Se celebran los Premios San Diego Beer News 2025
- Cervecerías del área de San Diego ganan medallas en la Copa Mundial de Cerveza 2025
- Stone Brewing lanza nueva IPA de sesión de la Costa Oeste
- Colorado (Denver, Boulder)
- Cervecerías de Colorado ganan 21 medallas en la Copa Mundial de Cerveza 2025
- Dos cervecerías establecidas de Colorado se fusionan
- Próximos Eventos de Cerveza Artesanal (Próximos 3 Meses)
- Cervezas Destacadas (Nuevas o Altamente Valoradas)
- Clasificación de Cervecerías
- Análisis de Tendencias de Cerveza Artesanal
- Información de Importación/Exportación Relacionada con Japón
Últimas Noticias de la Industria de Cerveza Artesanal de EE.UU. y Mundial (Último Mes)
Noroeste del Pacífico de EE.UU. (Washington, Oregón, Idaho)
Cervecerías de Oregón y Washington ganan múltiples medallas en la Copa Mundial de Cerveza
Las cervecerías de Oregón y Washington ganaron numerosas medallas en la Copa Mundial de Cerveza 2025.
Breakside Brewery celebra su 15º aniversario y abre su primera ubicación fuera del estado en Vancouver, Washington
La popular cervecería celebra su 15º aniversario e inicia su primera expansión fuera del estado.
Reuben’s Brews cerrará su sala de degustación en el distrito Fremont de Seattle
La popular cervecería planea cerrar su sala de degustación en el distrito Fremont de Seattle el 18 de mayo.
California (San Diego, Los Ángeles, San Francisco)
Se celebran los Premios San Diego Beer News 2025
Se celebraron los Premios San Diego Beer News 2025, con Seek Beer Company ganando el Premio a la Mejor Cervecería.
Cervecerías del área de San Diego ganan medallas en la Copa Mundial de Cerveza 2025
Cinco cervecerías del área de San Diego y una cervecería de Tijuana ganaron medallas en la Copa Mundial de Cerveza 2025.
Stone Brewing lanza nueva IPA de sesión de la Costa Oeste
Stone Brewing ha lanzado una nueva IPA de sesión de la Costa Oeste llamada «Dayfest IPA».
Colorado (Denver, Boulder)
Cervecerías de Colorado ganan 21 medallas en la Copa Mundial de Cerveza 2025
Las cervecerías de Colorado ganaron un total de 21 medallas en la Copa Mundial de Cerveza 2025.
Dos cervecerías establecidas de Colorado se fusionan
Las cervecerías establecidas Left Hand Brewing y Dry Dock Brewing han anunciado su fusión.
Próximos Eventos de Cerveza Artesanal (Próximos 3 Meses)
Eventos en EE.UU.
Semana de la Cerveza Artesanal de Illinois
Varios lugares en Illinois
Un evento de una semana celebrando la cerveza artesanal de Illinois. Más de 80 cervecerías participarán.
Beer Under Glass
Chicago, Millennium Park
El evento inaugural de la Semana de la Cerveza Artesanal de Illinois, con más de 80 cervecerías participantes.
Festival de Cerveza Invitacional de Firestone Walker
Paso Robles, California
Un prestigioso festival que reúne a más de 65 cervecerías seleccionadas de todo el mundo.
Eventos Mundiales
GABS Festival de Cerveza, Sidra y Comida (Sídney)
Sídney, Australia
El 15º aniversario de este festival de cerveza mundialmente famoso, con más de 500 bebidas.
Festival de Cerveza de Copenhague
Copenhague, Dinamarca
Un evento anual organizado por la Asociación Danesa de Entusiastas de la Cerveza, con más de 9,000 participantes.
Cervezas Destacadas (Nuevas o Altamente Valoradas)
Cervezas Destacadas de EE.UU.
Dayfest IPA
Una IPA de sesión de 4.5% ABV caracterizada por sabores de naranja y frutas tropicales. Ganando atención como un lanzamiento nuevo para la primavera de 2025.
Fuente: BrewPublic
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Summer Ale
Una cerveza de temporada de verano con cáscara de limón y especias de granos del paraíso. Una cerveza de verano clásica con un sabor refrescante que ha sido amada durante muchos años.
Fuente: Boston Beer Company
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Fresh Funk Wild IPA
Sabores complejos de cítricos y notas tropicales combinados con levadura Brettanomyces, 6.2% ABV. Una IPA innovadora que recibió altas calificaciones en la Copa Mundial de Cerveza.
Fuente: Deschutes Brewery
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Registros de Tours por Cervecerías Americanas
Informes, fotos y presentaciones de cervezas de visitas reales a cervecerías y salas de degustación por toda América.
Artículo Popular
Clasificación de Cervecerías
Clasificación de Cervecerías Untappd EE.UU. (Top 20)
| Posición | Nombre de la Cervecería | Ubicación | Tipo | Calificación | Check-ins |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Willow Park Brewing | Bethlehem, Pennsylvania | Cervecería Nano | 4.62 | 3,338 |
| 2 | nebuleus | Portland, Oregon | Cervecería Nano | 4.47 | 7,393 |
| 3 | Lyric Brewing Company | Denver, Colorado | Cervecería Nano | 4.44 | 2,632 |
| 4 | Floodland Brewing | Seattle, Washington | Microcervecería | 4.43 | 60,221 |
| 5 | Side Project Brewing | St. Louis, Missouri | Microcervecería | 4.43 | 609,804 |
| 6 | ill will brewing | Columbiana, Ohio | Cervecería Nano | 4.43 | 18,942 |
| 7 | Private Press Brewing | Santa Cruz, California | Cervecería Nano | 4.42 | 35,567 |
| 8 | Brujos Brewing | Portland, Oregon | Cervecería Nano | 4.42 | 69,202 |
| 9 | Troon Brewing | Hopewell, New Jersey | Cervecería Nano | 4.39 | 160,068 |
| 10 | Fidens Brewing Co | Albany, New York | Microcervecería | 4.38 | 467,556 |
| 11 | Mindful Ales | Jersey City, New Jersey | Cervecería Nano | 4.38 | 2,039 |
| 12 | TEST | Kings County, New York | Cervecería Nano | 4.37 | 17,912 |
| 13 | Smooj | Ann Arbor, Michigan | Microcervecería | 4.36 | 56,041 |
| 14 | Horus Aged Ales | Oceanside, California | Microcervecería | 4.36 | 110,240 |
| 15 | Freak Folk Bier | Waterbury Village Historic District, Vermont | Microcervecería | 4.35 | 47,911 |
| 16 | Weaver Hollow Brewery | Andes, New York | Microcervecería | 4.35 | 4,899 |
| 17 | Root + Branch Brewing | Copiague, New York | Microcervecería | 4.34 | 239,672 |
| 18 | Funktastic Beer | Midlothian, Virginia | Cervecería Nano | 4.33 | 1,486 |
| 19 | Casey Brewing & Blending | Glenwood Springs, Colorado | Microcervecería | 4.32 | 268,673 |
| 20 | The Alchemist | Stowe, Vermont | Cervecería Regional | 4.32 | Oculto |
Análisis de Tendencias de Cerveza Artesanal
Tendencias del Mercado de EE.UU.
Situación del Mercado
El volumen de producción de 2024 disminuyó un 3.9% a 23.1 millones de barriles, pero el valor minorista aumentó un 3% a $28.9 mil millones. La demanda está cambiando hacia cervezas artesanales de precio más alto.
Número de Cervecerías
Por primera vez en 2024, los cierres (529) superaron las aperturas (430), con 9,861 cervecerías activas. Signos de maduración del mercado y aumento de la competencia.
Lager de Arroz Americano
Los check-ins para el estilo «Lager – Arroz Japonés» en Untappd aumentaron un 63% en cuatro años. Los estilos de cerveza japonesa están ganando popularidad en América.
Cerveza Sin Alcohol
Las ventas de cerveza NA (Sin Alcohol) aumentaron más del 30% interanual. La creciente conciencia sobre la salud está impulsando la demanda de cervezas NA de alta calidad.
Tendencias del Mercado Mundial (Excluyendo Japón)
Crecimiento del Mercado Global
El mercado global de cerveza artesanal en 2024 tenía un valor de $107.28 mil millones, proyectado a crecer a $242.79 mil millones para 2033. La región de Asia-Pacífico tiene la tasa de crecimiento más alta.
Revolución Sin Alcohol Europea
En Europa, 1 de cada 15 cervezas es sin alcohol, 4 veces el promedio mundial. Particularmente popular en los mercados alemán, español y checo, con mejoras de calidad impulsando la adopción.
Crecimiento de la Región Asia-Pacífico
Esta región representó el 31.9% de los ingresos mundiales de cerveza artesanal en 2023. Las cervecerías artesanales de Vietnam y Tailandia están creciendo rápidamente y aumentando su presencia en los mercados internacionales.
Información de Importación/Exportación Relacionada con Japón
Registros de Tours por Cervecerías Japonesas
Informes de visitas a cervecerías artesanales y salas de degustación de todo Japón, entrevistas con maestros cerveceros, información sobre cervezas limitadas, y más.
Imprescindible
Importaciones de Cerveza Artesanal a Japón
El mercado de cerveza artesanal de Japón ha crecido rápidamente en los últimos años, y la demanda de cervezas importadas también está aumentando. Las importaciones de cervecerías artesanales de Europa y Estados Unidos son particularmente notables.
| Ítem | Detalles | Fuente |
|---|---|---|
| Volumen de Importación | Más de 42 millones de litros de cerveza importada a Japón en 2023 | Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca, 2024 |
| Valor de Importación | El valor de importación de 2023 fue aproximadamente 9.7 mil millones de yenes (alrededor de 62 millones de USD), ligeramente superior al año anterior | Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca, 2024 |
| Principales Países Importadores | Corea del Sur, Alemania, China | Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca, 2024 |
| Cervecerías Artesanales Importadas Populares | Sierra Nevada, Anchor Brewing, The Bruery, BrewDog, Mikkeller | Datos de Múltiples Importadores |
Exportaciones de Cerveza Artesanal desde Japón
Valor de Exportación y Crecimiento
Tasa de Crecimiento Anual Superior al 15%
Las exportaciones de cerveza artesanal japonesa están creciendo constantemente, con demanda en expansión particularmente en los mercados asiáticos y norteamericanos.
Principales Cervecerías Exportadoras
Top 5 Cervecerías Exportadoras
Estas cervecerías buscan activamente la expansión internacional y reciben reconocimiento internacional. Sus estilos de cerveza únicos utilizando ingredientes japoneses son particularmente notables.
Estilos de Cerveza Exportados Populares
Diferenciación en Mercados Internacionales
Las cervezas únicas que utilizan ingredientes y técnicas japonesas son factores diferenciadores en los mercados internacionales. Las cervezas que utilizan levadura de sake también están atrayendo atención.
- Brewers Association: https://www.brewersassociation.org
- Untappd: https://untappd.com
- Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca: https://www.maff.go.jp
- Agencia Nacional de Impuestos: https://www.nta.go.jp
- JETRO: https://www.jetro.go.jp
- World Beer Cup: https://worldbeercup.org
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