【利穗啤酒厂No.224 / 美国No.134】Big Grove Brewery（Iowa City）｜爱荷华地标！GABF金奖Oktoberfest＆Iowa No.1 Hazy IPA「Easy Eddy」

访问了位于Iowa City的Riverfront Crossings区域的爱荷华地标级啤酒厂Big Grove Brewery！

Big Grove Brewery 基本信息

ブルワリー名	Big Grove Brewery & Taproom
所在地（Iowa City）	1225 S Gilbert St, Iowa City, IA 52240（Riverfront Crossings）
创立	2013年（Solon, Iowa）
Iowa City展開	2017年
創設者	Doug Goettsch、Faye Swift、Matt Swift
ヘッドブルワー	Ophelia Flores
施設規模	28,000平方フィート（Iowa Cityタップルーム）
官方网站	biggrovebrewery.com
Instagram	@biggrovebrewery
Untappd評価	3.93 / 5.0（311,000件以上のレーティング）
特記	アイオワ・ホークアイズ（大学フットボール）公式クラフトビール

从Solon（人口2,500的小镇）到爱荷华地标

Big Grove Breweryの物語は2013年、アイオワシティ郊外の小さな町Solon（人口約2,500人）から始まりました。Doug Goettsch、Faye Swift、Matt Swiftの3人が「リビングルームから人々を外に連れ出す理由を作る」という信念のもと、3.5バレルの小さなブルーハウスからスタート。

2017年にはアイオワシティのRiverfront Crossings地区の都市再開発プロジェクトのアンカーとして28,000平方フィートの大型施設をオープン。現在ではアイオワシティの象徴的な存在となり、Des Moines、Cedar Rapids、Omaha（ネブラスカ）にも展開する多拠点ブルワリーに成長しました。

2024年にはアイオワ大学ホークアイズの公式クラフトビールに認定。またPatagoniaの食品ブランド「Patagonia Provisions」と提携し、Regenerative Organic Certified®のKernza®麦芽を使ったラガーも醸造するなど、サステナビリティでも業界をリードしています。

品尝的啤酒：品鉴笔记

Easy Eddy（6% ABV）— Iowa No.1 Hazy IPA

Big Groveの看板ビール「Easy Eddy」は、アイオワ州で最も売れているIPAです。2024 GABF銀賞を受賞したHazy/New England IPAで、パイナップル、マンゴーのフルーティな香りが印象的。口当たりはシルキーで苦みは控えめ。これだけ飲みやすいのにしっかりホップの存在感があるのが素晴らしい。まさに「Easy」な飲み心地。

HDTV（9.2% ABV）— 最高評価のImperial Hazy IPA

Untappd評価4.32という圧倒的なスコアを誇る「HDTV」。Imperial Double Hazy IPAで、Galaxyホップを主体としたトロピカルで複雑なフレーバー。9.2%というアルコール度数を感じさせない飲みやすさ。名前通り「高解像度」な味わいが印象的。

Oktoberfest（6% ABV）— GABF2020金賞！

Big Groveのもう一つの顔がこのOktoberfest。GABF2020金賞、2023銀賞を受賞したドイツ式メルツェン。琥珀色の液体、豊かな麦芽の甘み、クリーン＆ドライなフィニッシュ。アメリカでドイツのOktoberfestを感じられる一杯。

Instagram评测

📸 Instagramでのレビュー（#リホブルワリー No.224）：@lobeerve でBig Grove Breweryの訪問レビューを投稿しています。

获奖记录与评价

受賞・評価	詳細	年
GABF Gold Medal	German-Style Märzen（Oktoberfest）	2020年
GABF Silver Medal	Märzen-Style Lager（Oktoberfest）	2023年
GABF Silver Medal	Juicy or Hazy Pale Ale（Easy Eddy）	2024年
Untappd評価	3.93 / 5.0（311,000件以上のレーティング）	2025年現在
HDTV評価（Untappd）	4.32 / 5.0（ブルワリー内最高評価）	—
Platinum Green認定	アイオワ州環境サステナビリティ最高認定	—
Iowa Hawkeyes公式ビール	アイオワ大学アスレチック公式クラフトビール	2024年
Patagonia提携	Kernza®使用のRegenerative Organic Certified®ラガー醸造	2024年

主要啤酒产品线

ビール名	スタイル	ABV	Untappd	特徴
Easy Eddy	Hazy / NE IPA	6%	3.91	アイオワNo.1 IPA。GABF2024 Silver。パイナップル・マンゴー
HDTV	Imperial Double Hazy IPA	9.2%	4.32	最高評価！Galaxy hop主体
Big Ed	Imperial Double Hazy IPA	8.2%	4.26	パパイヤ・マンゴー・ココナツ
Color TV	Imperial Double Hazy IPA	8.3%	4.22	Galaxyホップ
Oktoberfest	メルツェン	6%	3.82	GABF2020 Gold！本格ドイツ式
Summer Jam	Fruited Berliner Weisse	4.2%	3.87	ラズベリー・ブラックベリー・チェリー
Boomtown	クリームエール	4.5%	3.52	アイオワシティの定番
West Main Wheat	アメリカンペールウィート	5.2%	3.58	創業第1号ビール（2013年）

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综合评价

項目	評価	コメント
啤酒品质	⭐⭐⭐⭐⭐	GABF複数受賞＋Untappd4.32のHDTV。Hazy IPA専門の実力
雰囲気・施設	⭐⭐⭐⭐⭐	28,000sqftの大型施設、Riverfront Crossings、犬OKパティオ
地域への貢献	⭐⭐⭐⭐⭐	大学公式ビール、CO2再利用システム、Platinum Green認定
交通	⭐⭐⭐⭐	Iowa City中心部。Toppling Goliath（デコラ）と合わせてアイオワ制覇！
総合	⭐⭐⭐⭐⭐	アイオワ旅のクラフトビール巡りに絶対外せない！

同次爱荷华之旅中访问的啤酒厂

• 🍺 【リホブルワリーNo.225】SingleSpeed Brewing（ウォータールー）（元パン工場改装！Iowa旅のスタート）
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交通与啤酒屋信息

地址：1225 S Gilbert St, Iowa City, IA 52240（Riverfront Crossings地区）

营业时间：
木〜土：11:00〜23:00（キッチンは22:00まで）
日〜水：11:00〜22:00（キッチンは21:00まで）

ブルワリーツアー：毎週金曜日17:30〜、無料。ヘッドブルワーのOphelia Floresが案内。

餐食：フルキッチン（「エレベーテッド・パブキュイジーン」）。地元アイオワの40以上の農家から食材調達。バイソンバーガー、Mac & Cheese、季節の地元野菜メニューなど。

旅行者提示

• 🍺 「Eddyファミリー」を制覇：Easy Eddy（6%）→ Big Ed（8.2%）→ Royal Eddy（9%）の順で飲むのがおすすめ
• 📅 毎週金曜17:30〜：無料ブルワリーツアー。醸造プロセスを詳しく知りたい人は絶対参加！
• 🎯 Toppling Goliath（デコラ）と合わせて：Iowa City + Decorah = アイオワクラフトビール完全制覇コース！
• 🍂 秋季：Oktoberfestシーズンは要チェック！GABF金賞の本格メルツェン
• 🐕 ペット可：アウトドアパティオは犬OKで年中オープン

免责声明

本記事の情報は訪問時点（2026年1月）のものです。営業時間・メニュー・価格は変更される場合があります。最新情報はBig Grove Brewery公式サイトにてご確認ください。お酒は二十歳になってから。飲酒運転は絶対にやめましょう。

常见问题

Big Grove Brewery在哪里？

アイオワシティのRiverfront Crossings地区、1225 S Gilbert St, Iowa City, IA 52240にあります。アイオワ大学から近く、市内中心部からもアクセスしやすい立地です。

推荐什么啤酒？

アイオワNo.1 IPA「Easy Eddy」（6%, GABF2024 Silver）は必飲。Hazy IPA好きには「HDTV」（9.2%, Untappd 4.32）も最高。ラガー好きには秋季の「Oktoberfest」（GABF2020 Gold）がおすすめです。

和Toppling Goliath有什么区别？

Toppling Goliath（デコラ）はKing Sue等の超プレミアムHazy IPAで全米的知名度を誇ります。Big Grove（アイオワシティ）は地域コミュニティに深く根付いた大学公式ビール的存在で、レストランを兼ねた大型施設が特徴。両者はコラボ（Project HopFisch）もしています！アイオワ旅で両方制覇がおすすめです。

Instagram帖子

Riho シアトル クラフトビール on Instagram: "イラスト生成をGPTからGeminiに変えたんですが、いまいち出力が安定せず、工夫が必要そうです。難しいなぁ。ただ、こっちの絵の雰囲気の方が好きです。 【#リホブルワリー No.224 #リホアメリカブルワリー No.134】 アイオワシティのランドマーク的存在、Big Grove Brewery（ビッグ・グローブ・ブルワリー）へ🍺✨ リバーフロント・クロッシング地区にある巨大な醸造所で、地元では「コミュニティハブ」と呼ばれるほどの超人気スポットです。 今回いただいたIPAは、最近流行りのHazy系（ここの「Easy Eddy」も有名ですが）とは一味違う、ホップの苦味がしっかり効いたややクラシカルなスタイル。これがもう、本当に美味しかった！こういう王道の味に出会えると、心から「ありがたいなぁ」と感じます🥺 フードも「Elevated Pub Food（ワンランク上のパブ料理）」を謳っているだけあって、オーダーしたPoke（ポキ）も絶品！ビールとの相性も抜群でした🐟🥢 広々とした店内はもちろん、屋外の「The Backyard」と呼ばれるエリアも素敵。楽しそうにグラスを傾けるローカルの人たちで満席でした！家族連れやワンちゃんも多くて、この温かく活気ある雰囲気の中で飲むビールは格別。地元に愛されている理由がよく分かる最高のブルワリーでした。ごちそうさまでした！ . . #BigGroveBrewery #ビッググローブブルワリー IowaCity アイオワシティ アイオワ CraftBeer クラフトビール IPA クラシカルIPA ビール好き ブルワリー巡り Poke ポキ ElevatedPubFood ブルワリー飯 ローカルの賑わい コミュニティハブ 旅グルメ アメリカンクラフトビール 乾"

46 likes, 0 comments - lobeerve on January 21, 2026: "イラスト生成をGPTからGeminiに変えたんですが、いまいち出力が安定せず、工夫が必要そうです。難しいなぁ。ただ、こっちの絵の雰囲...

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👉 シアトルのGeorgetown Brewing訪問記

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