【利穗酿酒厂No.260】Hakuba Taproom 白马酒吧（长野·白马村）｜Baird Beer×白马酿造的全英语联合酒吧

大家好！我是精酿啤酒爱好者利穗

我访问了位于长野县白马村的「Hakuba Taproom（白马酒吧）」！这里是Baird Beer和白马酿造的联合酒吧。位于白马Panorama酒店1楼，是滑雪和户外运动后享受绝佳精酿啤酒的隐藏好去处。

🏠 Hakuba Taproom 基本信息

📍 地址	〒399-9301 长野县北安昙郡白马村北城3322-1（白马Panorama酒店1F）
🚃 交通	JR白马站乘出租车约5分钟 / 滑雪场区域
📞 电话	0261-75-0075
🍺 酒头数	16个酒头（Baird Beer＋白马酿造）
🌐 官方网站	tenguproperties.com
📷 Instagram	@hakubataproom
📊 TripAdvisor	★4.4 / 5.0（38条评论）

✨ 竟然是”全英语”空间！

进店首先让我惊讶的是，这里是全英语空间。明明在白马，却有种误入英国酒吧般的非日常感。白马作为国际滑雪度假村闻名，酒吧的氛围也是真正的国际化。

🍺 啤酒体验：清澈透亮的拉格

这次喝到的拉格，清澈得令人陶醉，好喝到极致。没有杂味，清爽利落，是让人忍不住想喝好几品脱的危险一杯。

白马酿造的啤酒，100%使用北阿尔卑斯山的融雪水（清澈地下水）作为酿造用水。英国出身的创始人Dan Cockburn于2011年创立，以融合英国麦芽传统和美式酒花的风格为特色。未过滤、未加热的”活酵母”鲜味是这透明美味的秘密。

🍺 风味特征

风味要素	强度（1-5）	特点
🟠 苦味 (Bitterness)	2/5	温和高雅
🟢 甘味 (Sweetness)	2/5	轻盈的麦芽甜味
🔵 酸味 (Acidity)	1/5	几乎没有
🟣 ボディ (Body)	2/5	轻盈、清爽
🟡 アロマ (Aroma)	3/5	花香·草本系

🏔️ 白马酿造的代表啤酒

啤酒名	风格	ABV
Pale Ale	Pale Ale	5.0%
IPA	IPA	6.0%
Double IPA	Double IPA	7.5%
Session IPA	Session IPA	4.0%
Black Ale	Black Ale	–

📸 现场访问实况

实际访问的情况也可在Instagram上查看👇

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🌐 网络评价·口碑

平台	评价	备注
TripAdvisor	★4.4 / 5.0	38条评论
Untappd（白馬ブルーイング）	有收录	与Baird Beer的联合酒头
食べログ	有收录	餐饮酒吧类别

🏆 综合评价: 4.0/5 ★★★★☆

综合评分	★★★★☆ (4.0/5)
评语	用北阿尔卑斯山水酿造的极品拉格＆Baird Beer。滑雪后的最佳奖励酒吧

❓ よくある質問（FAQ）

Hakuba Taproom怎么去？

位于白马Panorama酒店1F。JR白马站乘出租车约5分钟。冬季从滑雪场前往也很方便。

白马酿造啤酒的特点是什么？

100%使用北阿尔卑斯山融雪水（超软水）。英国出身的创始人融合英国麦芽传统和美式酒花的未过滤、未加热啤酒是其特色。

菜单只有英语吗？

虽然以英语为主，但啤酒可以通过名称和风格来选择，不用担心。工作人员也会热情接待。

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