精酿啤酒评测 : Orval / Orval (Trappist 6.0-7.0%)

クラフトビールレビュー : Orval / Orval (Trappist 6.0-7.0%)

本文基于过去的品饮体验，于2025年6月更新。

关于这款啤酒

特征

Orval修道院酿造的修道院啤酒。这家酿酒厂只生产一种啤酒。

销售期间

全年

销售地点

经营比利时啤酒的店铺。在目白田中屋购买的。

【送料無料】オルヴァル　330ml瓶6本セット　コースター付き　Orval　【ベルギービール トラピストビール】※北海道・東北地区は、別途送料1000円が発生します。

啤酒评测

外观

带有浑浊感的棕色。麦芽色很深。泡沫保持力非常持久。倒出后已过30分钟但仍没有消散的迹象。

香气

香气（前鼻腔感知）

华丽。比利时酵母。辛香的花。甜麦芽的基调很扎实。麦芽感强到能感受到些许巧克力般的气息。

风味（后鼻腔感知）

略带焦麦芽的尖锐苦味氛围。红茶感。酵母感。酵母的腥味？也略有感觉。似乎还是活的？

口感

入口感

如水般温柔。自然。

醇厚度与质感

苦味来得较早，像是焦麦芽般的尖锐苦味？但不腻口，与慢慢渗出的啤酒花苦味保持了平衡。像是在糖化锅底一直放着焦麦芽？啤酒花的苦味是柠檬、橘子果酱和橙子的类型。还有金属般的苦味。但不像其他比利时啤酒那样乙酸乙酯等那么强烈，即使不习惯也容易饮用。

吞咽瞬间

焦麦芽般的苦味主张变得稍强。但并不讨厌。像苦巧克力。

余味

醇厚的橘子果酱味巧克力般的香气和酵母感残留。很舒适。

整体印象

非常容易饮用的比利时啤酒。对初学者也很友好。

瓶底

强烈的红茶感。黏滑的酵母感。苦巧克力。好喝。浇在冰淇淋上似乎也不错。浇在布丁上也合适。

🏆 综合评价

🛒 购买信息

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クラフトビールレビュー : Orval / Orval (Trappist 6.0-7.0%)的常见问题

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