精酿啤酒评测：21st Amendment Brewery Brew Free! Or Die Cold IPA

精酿啤酒评测 : 21st Amendment Brewery Brew Free! Or Die Cold IPA

本文基于过去的品饮体验，于2025年6月更新。

【#利穗啤酒 No. 436】21st Amendment Brewery Brew Free! Or Die Cold IPA喝到了！

这是评测文章！非常干脆利落的IPA，太好喝了…

为您介绍推荐的精酿啤酒，包括购买地点和风味！请作为选购啤酒的参考！

这是什么精酿啤酒？

精酿啤酒的特点

以下 来自进口商

如同晴朗冬日天空般爽快干脆、清新的Cold IPA。

酒体轻盈，耀眼的酒花香气和干净的收尾令人回味

• ABV：6.5%
• IBU：65
• 酒类：啤酒
• 原材料：麦芽、酒花、米
• 酒花：Columbus, Centennial, Cascade, Chinook, Mosaic
• 酿酒厂：21st Amendment Brewery
• 风格：Cold IPA
• 容量：355ml
• 容器：罐装

正面

原材料标签

罐底沉淀

无照明

购买时间

2023年2月

购买地点

在Antenna America品川店购买。

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2022.10.22

精酿啤酒评测

外观

金黄色。透明。

香气

香气（前鼻腔感知）

ビール、チクル感強めのバブルガム、強めのリコリス。グレープ、ややマーマレードのような紅茶間、ねっとりした砂糖の飴。焦がして作るタイプ。花に近づくとアルコールの甘さが混じった柑橘類の皮、マーマレードの印象がより強くなる。

风味（后鼻腔感知）

酸味を帯びた固い桃のような柑橘が口の中から広がる。心地いい。爽快感にもつながる。ややたばこっぽい印象もある。

味道

口感

啤酒般的自然感。炭酸が抜けるとやや重く感じる。

醇厚度与质感

ColdIPAにしてはモルトを強く感じる。どっしりとしている。口の中でうがいをしてみると、かなり強くホップの苦みを感じる。マーマレードややや樹脂のような重い柑橘の苦さを感じ、Cold IPAというよりクラシカルなIPAの印象を強く感じる。

吞咽的瞬间

ColdIPAたらしめるすっきりとしたキレのあるのど越し。醇厚度与质感からのギャップがとてもおもろい！舌の上ではクラシカルよりなビールだったのに、飲み込むとドライでおいしい。ごくごくどんどん飲んでしまう。おいしい。

余味

マーマレードや桃、バターを塗ったトーストを飲み込んだ後のような香ばしさが長く残る。キレたのど越しとは対照的で、まったりとしている。おいしい。

总体印象

コクはしっかりあるのに飲み込んでみるとドライなような、それでいて余味はしっかり。ジェットコースターに乗っているような気さえする体験が素晴らしいビール。おいしかった！このブルワリーのビールをもっと飲みたいと思った。UKパイントサイズで出していただけるのがありがたすぎる。

底

吞咽的瞬间のドライさがまったくない。全体的にもっさりしている。絶対に分けたほうがいい。一方で、強まった柑橘からマンゴーやネクタリンのようなニュアンスも感じられる。これはこれでとてもおいしい！しかし、別のビールだと思う。

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2024.07.05

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2022.10.22

🏆 综合评价

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精酿啤酒评测 : 21st Amendment Brewery Brew Free! Or Die Cold IPAのよくある質問

精酿啤酒评测 : 21st Amendment Brewery Brew Free! Or Die Cold IPAはどんな味ですか？

精酿啤酒评测 : 21st Amendment Brewery Brew Free! Or Die Cold IPAはコールドIPAスタイルのビールです。詳しい味道・香气・外観のレビューは記事本文をご覧ください。

精酿啤酒评测 : 21st Amendment Brewery Brew Free! Or Die Cold IPAはどこで買えますか？

クラフトビール専門店やオンラインショップで購入できる場合があります。入手困難な場合は推荐精酿啤酒特集で他の銘柄もチェックしてみてください。

コールドIPAのおすすめ銘柄は他にありますか？

当サイトでは多数のコールドIPAをレビューしています。ダンクIPAの完全ガイドやDDH・TDHビール解説も参考にしてください。

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