Gilded Goat Old Town Fort Collins

Soy Riho, entusiasta de la cerveza artesanal.GABFブルワリー巡り8件目として、フォートコリンズのGilded Goat Brewing Company Old Town店を訪問しました。Midtown店に続き同日に2店舗をはしごするというなかなかアグレッシブな計画です。こちらは「超絶モダンで華やか」という言葉がぴったりの拠点でした。

Sobre la tienda Old Town
Acceso e informacion basica
Ambiente del taproom
Cerveza: American IPA
Web評価・口コミ
Accesorios para cerveza artesanal
Valoracion general
Informacion de referencia
おすすめビール・フラッグシップ
📍 周辺情報・フォートコリンズのクラフトビールシーン
Consejos para visitar durante el GABF

Sobre la tienda Old Town

Gilded Goat Brewing Companyはフォートコリンズに2店舗を展開しています。Old Town店はフォートコリンズの中心街・Old Town地区に位置し、Midtown店とはまた異なるスタイリッシュなAmbienteが漂います。モダンな内装と明るい照明が特徴的で、週末は若いクラフトビール好きで活気にあふれています。同じブルワリーでも拠点によってAmbienteが大きく異なるのが面白いところです。

Acceso e informacion basica

店舗名	Gilded Goat Brewing Company（Old Town店）
Direccion	132 W Mountain Ave, Fort Collins, CO 80524
エリア	Distrito Old Town, Fort Collins
Horario	Se recomienda verificar en el sitio oficial antes de visitar
Sitio oficial	gildedgoatbrewing.com
Ambiente	Moderno, elegante, jovenes

Ambiente del taproom

Old Town店はMidtown店とは打って変わってよりアーバンなAmbiente。清潔感のある白を基調とした内装に、ステンレスタンクが映えるブルワリーEstiloの空間です。地元の若者を中心にカジュアルな来客が多く、週末の昼間から活気にあふれていました。テーブルの回転も良く、スタッフの動きもテキパキとしていて心地よいサービスが受けられました。

Cerveza: American IPA

今回オーダーしたのはアメリカンIPA。Aromaが非常に華やかで、ホップのAmargorが心地よく抜けていく一杯でした。クラシックなIPAの良さを残しながらも、現代的なトレンド感のある味わいがバランスよくまとまっていました。Gilded Goatがフォートコリンズで支持される理由が、この一杯からよく伝わってきました。

ホプくん

同一ブルワリーで2店舗を飲み比べするのは醸造Estiloの一貫性を確認する最高の方法ですホプ！Old Town店のIPAはクラシックとモダンのバランスが絶妙で、どんなビール好きにも刺さる仕上がりホプ！

りほくん

Midtown店とOld Town店、同じブルワリーなのにAmbienteがこんなに違うとは思わなかった！Old Town店の方がよりスタイリッシュで、街に溶け込んでいる感じがしたな。フォートコリンズに来たらどちらにも立ち寄ってほしい！

ルネちゃん

2店舗もはしごするなんてすごいワン♪ モダンなお店って明るくてわくわくするワン！ホップの華やかなAromaが漂ってきそうワン♪

Web評価・口コミ

Gilded Goat tiene altas valoraciones en BeerAdvocate y TripAdvisor. «La mejor cerveza de Fort Collins» dicen muchos. Apoyada por locales y turistas del GABF. Servicio amable y eficiente.

Accesorios para cerveza artesanal

Buscar vasos cerveza/IPA en Rakuten

Valoracion general

評価項目	評価
ビールの品質	★★★★★
Ambiente del taproom	★★★★★
スタッフの対応	★★★★☆
アクセス	★★★★★
Valoracion general	★★★★★

Al visitar Fort Collins, recomiendo visitar Midtown y Old Town. Disfrutar diferentes caras de la misma cerveceria es una experiencia unica.

Informacion de referencia

Si te interesa la escena cervecera de Colorado, DDHビール完全ガイドやWest Coast Brewingの記事 tambien.

📍 周辺情報・フォートコリンズのクラフトビールシーン

フォートコリンズはコロラド州を代表するクラフトビールの街で、人口あたりのブルワリー数がアメリカでもトップクラスです。Gilded Goatを起点に、Old Town地区のブルワリーホッピングが楽しめます。

New Belgium Brewing — Fat Tireで有名な全米規模のブルワリー。フォートコリンズが発祥地で、広大な敷地でツアーも開催
Odell Brewing — 1989年創業の老舗。IPA Seriesが看板商品で、タップルームは地元民で賑わう
Horse & Dragon Brewing — 小規模ながら高品質なエールを醸造。特にSad Pandaコーヒースタウトが人気
Jessup Farm Barrel House — バレルエイジドビール専門のブルワリー。ファームハウスのAmbienteが素敵
Old Town Square — フォートコリンズの中心。レストラン、ショップ、ギャラリーが並ぶ散策スポット

ホプくん

フォートコリンズには20以上のブルワリーが集まっていて、「コロラドのナパバレー（ビール版）」とも呼ばれていますホプ！GABFの時期に合わせてフォートコリンズまで足を延ばすビール旅は最高の体験ですホプ！

Consejos para visitar durante el GABF

Fort Collins esta a 1h de Denver (sede GABF). Hoteles de Denver se encarecen, alojarse en Fort Collins es buena opcion. Plan de dos pajaros: ahorrar y recorrer cervecerias.

Transporte: 1h en coche desde aeropuerto de Denver. Autobus Bustang disponible
Hotel: Old Town地区周辺に手頃なHotelが多い。Gilded Goatや他のブルワリーに徒歩でアクセスできるエリアがベスト
Alquiler de coche: コロラドは車社会。ブルワリー間のTransporteにはAlquiler de cocheが便利だが、飲酒運転は厳禁なのでUberやLyftの活用を推奨

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