Kamado Brewery（岐阜县瑞浪市）访问报告

大家好！我是精酿啤酒爱好者利穗。

リホ酿酒厂 No.26进行了访问的カマド酿酒厂的报告！

📅 本文基于2022年的访问体验。最新信息请查阅官方网站。

🏠 カマド酿酒厂基本信息
🍺 访问报告
📝 总结
- Instagram帖子
❓ 常见问题（FAQ）
⚠️ 免责声明
🚃 交通与营业信息
🍺 推荐啤酒
📍 周边信息与推荐景点

🏠 カマド酿酒厂基本信息

🍺 酿酒厂名	カマド酿酒厂
📍 所在地	岐阜县瑞浪市釜戸町
🍺 类型	酿酒酒吧 / 酒吧
📷 Instagram	查看帖子

🍺 访问报告

利穗君

在日本，喜欢酿酒师的啤酒爱好者中，应该没有不知道丹羽智的人吧？

利穗君

这位啤酒界的传奇人物创办的酿酒厂，没有理由不去吧。

啤花君

作为暑假最后的回忆，来到了Kamado Brewery的酒吧。

利穗君

原本没有计划来的，但昨天晚上突然收到联系说能不能在名古屋见面，在与那位朋友见面前有时间所以就来了。

露涅酱

酒吧的氛围看起来非常棒汪！喜欢啤酒的朋友一定要去看看汪！

利穗君

这次喝的是单一酒花IPA的SMaSH、招牌Pale Ale，以及丹羽先生推荐的Hazy TIPA。

啤花君

本来想着接下来要和人见面，TIPA可能喝不了。即使听说今天发售也觉得可能不行。但既然是丹羽先生推荐的，那就不得不喝了吧。

📝 总结

利穗君

カマド酿酒厂（岐阜县瑞浪市釜戸町）是一家出色的酿酒厂。在酒吧可以品尝到新鲜的啤酒。推荐精酿啤酒爱好者前往！

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❓ 常见问题（FAQ）

カマド酿酒厂在哪里？

岐阜县瑞浪市釜戸町にあります。最新のアクセス情報は官方网站で确认。

カマド酿酒厂可以喝到什么样的啤酒？

在酒吧可以品尝到酿酒厂自酿的啤酒。酒单会根据访问时间有所不同，请在官方网站或SNS上查看最新信息。

カマド酿酒厂的酒吧氛围怎么样？

在这里可以一边欣赏酿酒设备一边品尝啤酒，是精酿啤酒爱好者梦寐以求的空间。详情请参阅文章中的报告。

カマド酿酒厂需要预约吗？

基本上无需预约即可到访，但拥挤状况因时期而异。最新信息请查阅官方网站。

カマド酿酒厂的营业时间是？

营业时间可能会有变动，访问前请在官方网站上确认最新的营业时间。

⚠️ 免责声明

本文基于笔者2022年的访问体验。菜单、价格、营业时间等可能会有变动。最新信息请查阅各店铺的官方网站。

🚃 交通与营业信息

地址	岐阜县瑞浪市釜戸町
最近车站	从JR中央本线”釜戸站”步行约10分钟
自驾交通	从中央高速公路”瑞浪IC”约15分钟
酒吧营业	不定期（必须提前在官方SNS上确认营业日）
停车场	有（严禁酒后驾车。推荐乘电车前往）

Kamado Brewery位于岐阜县瑞浪市自然丰富的釜戸町。从名古屋乘JR中央本线约50分钟，交通出乎意料地便利，从釜戸站步行即可到达。如果开车的话，最近的是中央高速公路的瑞浪IC，但如果要喝啤酒的话，强烈推荐乘坐电车前往。

🍺 推荐啤酒

Kamado Brewery是日本精酿啤酒界的传奇人物丹羽智先生经营的酿酒厂。长年经验积累的精湛技术与挑战新风格的精神在这家酿酒厂共存。

SMaSH IPA（单一麦芽·单一酒花）

仅使用一种麦芽和一种酒花酿造的简约而深奥的IPA。酒花的个性能直接传达的风格，每次使用不同品种的酒花都会展现不同的面貌。正因为简约才更考验酿酒师的功力，是丹羽先生独有的一杯。

Pale Ale（招牌）

Kamado Brewery的招牌Pale Ale。麦芽的甜味与酒花的苦味平衡绝妙，是一款让人想一杯接一杯喝的安定之作。对精酿啤酒初学者也很易饮，同时也能让啤酒爱好者满意的高完成度令人赞叹。

Hazy TIPA（Triple IPA）

酒精度数偏高的Triple IPA，是丹羽先生自信推荐的一杯。浓郁的热带水果香气与不让人感觉到度数的顺滑口感是其特征。通常只在发售日限定提供，所以一定要在SNS上查看信息。

啤花君

丹羽智先生是从日本精酿啤酒黎明期就活跃的酿酒师，是拥有志贺高原啤酒等业绩的传奇人物啤花！Kamado Brewery可以说是其集大成之作的酿酒厂啤花！

📍 周边信息与推荐景点

釜戸温泉 — 车站周边的一日游温泉。喝完啤酒后泡温泉格外享受
瑞浪市化石博物馆 — 瑞浪以化石产地闻名。在啤酒之旅的同时也能满足知识好奇心
惠那峡 — 车程约30分钟。在自然丰富的峡谷中可以欣赏四季不同的风景
名古屋 — 乘JR约50分钟。也可以去名古屋的精酿啤酒吧继续喝

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