推荐精酿啤酒 : WHIPLASH / SPECTRAL FRQUENTLY (Hazy DIPA 8.3%)

本文基于过去的品饮体验，于2025年6月更新。

【真实评测】经典酒花浑浊双倍IPA深度分析 – 期待与现实的味道差距

今回は、美国ン精酿啤酒の人気スタイル「浑浊双倍IPA」を评测します。コロンバス、センテニアル、アマリロという3種類の经典な美国ン酒花を使用したこの啤酒は、期待通りの味道だったのでしょうか？素直な感想と共に、精酿啤酒選びの参考になる要素を解说します。

浑浊双倍IPA基本信息

• 啤酒风格: 浑浊双倍IPA（ダブルIPA）
• 使用酒花: コロンバス、センテニアル、アマリロ
• 特徴: 強い濁り、オレンジ感と核果の香气
• 購入場所: the slop shop
• 購入周日: 2022年11月10周日

这是什么样的啤酒？

特征与期待味道

この啤酒の魅力は、经典な美国ン酒花3種類を使用した复杂的香气と味道にあります。各酒花の特徴が組み合わさり、オレンジや核果の風味が期待できる点が注目ポイント。

浑浊双倍IPA评分钟

啤酒评测

外观

一目見て分钟かる強い濁りが特徴的。典型的な浑浊スタイルの外観で、光をほとんど通さないほどの濃厚な外观をしています。

香气

香气（鼻腔前部受体）

ホームブリュー啤酒を思わせる素朴な香气が第一印象。甘いオレンジの香气に加えて、酯类（フルーティな香气成分钟）と酒精が混ざり合った复杂的香气を感じます。少し科学的な、プラスチックのようなニュアンスも混じっています。

香气の奥にはオレンジの柑橘感があり、酿酒厂の特徴を感じさせます。凍らせて砕いたオレンジや桃を思わせる爽快な香气の要素も確認できます。

风味(鼻腔后部受体)

口に含んだ後の香气では、残念ながら双乙酰（バター・キャラメル風味）の主張が強く感じられます。キャラメル菓子を食べながらコーヒーを飲んだときに感じるような复杂的香气のうち、甘い心地よさよりも、えぐみのある部分钟が目立ちます。プラスチックを連想させるような風味が後に残る印象。

味道

入口感

この啤酒の最大の魅力は最初の印象にあります。口に触れた瞬間、ジューシーな果実が舌をこするような心地よい感覚があります。この瞬間の味道は非常に良く、この要素が全部体を通して目立っていれば素晴らしい啤酒になっていたでしょう。

醇厚度与质感

舌に乗った瞬間、酒花の苦みとともに、キャラメルのような風味が現れますが、これがやや不自然に感じられます。酒花本来の特徴よりも、发酵過程で生じたと思われる双乙酰の影響が強く、全部体のバランスを崩しています。

入喉瞬间

入喉瞬间には、あまり心地よくない余韻が残ります。魚介類を連想させるような風味が長く続き、期待していたフルーティーな余味とは異なる印象。

余味

余味には、コーヒーの苦みに似た余韻が感じられます。ビターチョコレートを思わせる麦芽の風味も主張しており、この部分钟は悪くありません。この酿酒厂の他の美味しい啤酒を知っていると、この啤酒が本来持つ可能性を感じさせます。

整体印象

この啤酒は、同じ酿酒厂の他の美味しい商品を知っているだけに、期待との差距を感じる結果となりました。最初は購入時に西海岸IPA（WCIPA）を期待していたため、浑浊双倍IPAという異なるスタイルだったことも印象に影響したかもしれません。

ただし、啤酒の評価は個人の好みや、その周日のコンディション、さらには啤酒の保存状態など様々な要素に左右されます。同じ啤酒でも別の機会に飲むと印象が変わることもあるので、これはあくまで一回の体験としてご参考ください。

瓶底部分钟

興味深いことに、ボトルの底に溜まった部分钟は印象が異なります。ここでは酒花の濃厚さをしっかりと感じられ、飲み込むと強めの刺激がありますが、オレンジの風味も感じられて美味しく感じました。ボトルの底は沈殿した酵母や原料が集まっているため、味道が濃くなる傾向があります。

选择浑浊双倍IPA的要点

• 确认新鲜度： 浑浊双倍IPAは鮮度が命！製造周日が新しいものを選びましょう
• 注意保存状态： 光と温度変化に弱いので、適切に保管されたものを
• 确认酒花品种： お気に入りの酒花が使われた啤酒を試してみましょう
• 酿酒厂口碑： 評価の高い酿酒厂の浑浊双倍IPAなら失敗が少ない
• 确认ABV： 酒精度が高いほど味道が濃厚になる傾向があります

图片欣赏浑浊双倍IPA

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WHIPLASH / SPECTRAL FRQUENTLY (Hazy DIPA 8.3%)的常见问题

WHIPLASH / SPECTRAL FRQUENTLY (Hazy DIPA 8.3%)是什么味道？

WHIPLASH / SPECTRAL FRQUENTLY (Hazy DIPA 8.3%)は浑浊IPA风格的啤酒。详细的味道、香气、外观评测请参阅正文。

WHIPLASH / SPECTRAL FRQUENTLY (Hazy DIPA 8.3%)在哪里可以买到？

可在精酿啤酒专卖店或网店购买。如果难以购得，请推荐精酿啤酒专题查看其他品牌。

还有其他推荐的浑浊IPA品牌吗？

当サイトでは多数の浑浊IPAを评测しています。ダンクIPAの完全部指南やDDH・TDH啤酒解说も参考にしてください。

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